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Goma xantana (RD) de dispersión rápida: estabilizador instantáneo para aplicaciones industriales y alimentarias

Vistas: 16     Autor: Kevin Hora de publicación: 2021-10-05 Origen: Qingdao Unionchem Co., Ltd.

Introducción: Tecnología pionera en goma xantana instantánea

Qingdao Unionchem Co., Ltd. lidera la industria con su RD Xanthan Gum , un gran avance en la tecnología de hidratación instantánea. Nuestro proceso de microencapsulación patentado (Patente No.: ZL2020XXXXXXXXX) garantiza una dispersión en agua fría de 3 minutos, elimina los ojos de pez y reduce el tiempo de producción en un 50 %. Dado que el mercado mundial de I+D de goma xantana crece a una tasa compuesta anual del 6,5 % (2025-2030), suministramos 3000 toneladas por año a más de 30 países y regiones, y Nestlé y PepsiCo confían en nosotros para estabilizar las bebidas y mejorar el sabor.


Goma xantana (RD) de dispersión rápida: estabilizador instantáneo para aplicaciones industriales y alimentarias

Cartera de productos: Diseñado para un rendimiento instantáneo

Calificación

Viscosidad (1% KCl, cps)

Tiempo de dispersión

Aplicaciones clave

RD-F

1200-1500

≤3 minutos (agua fría)

Bebidas, lácteos, aderezos para ensaladas.

RD-I

1500-1800

≤1 min (agua caliente)

Salsas, cosméticos, recubrimientos industriales.

Ventajas técnicas: más allá de la goma xantana convencional

  1. Hidratación y dispersión instantáneas

    • Solubilidad en agua fría : la tecnología única de recubrimiento de partículas permite una humectación rápida sin mezcla previa, lo que reduce el tiempo de procesamiento del lote en 2 horas.

    • Diseño con bajo contenido de polvo : la forma granular aglomerada minimiza las partículas en el aire en un 90 %, lo que mejora la seguridad en el lugar de trabajo.

  2. Estabilidad y versatilidad superiores

    • Amplia tolerancia al pH : Funciona en pH 3–11, ideal para bebidas ácidas (pH 3,5–4,5) y limpiadores alcalinos (pH 9–10).

    • Efectos sinérgicos : Se combina con goma guar (proporción 1:1) para duplicar la viscosidad, lo que reduce el costo de uso en un 30 %.

  3. Etiqueta limpia y sostenibilidad

    • Origen natural : Fermentado a partir de almidón de maíz no transgénico, que cumple con los estándares de etiqueta limpia de la UE y orgánico del USDA.

    • Huella de Carbono : La producción emite un 40% menos de CO₂ que los procesos convencionales de secado por aspersión.

Soluciones específicas de la industria

Bebidas y lácteos

  • Jugos de Frutas : 0,1% RD-F previene la sedimentación de la pulpa, manteniendo una textura uniforme durante 6 meses (Estudio de caso: Productor italiano de jugos, 2024).

  • Leches de origen vegetal : Estabiliza la leche de almendras/coco, reduciendo la separación en un 95 % frente a la carragenina.

Salsas y Condimentos

  • Ketchup : 0,2% RD-I logra una viscosidad de 3000 a 4000 cps, lo que garantiza que se adhiera a la pasta sin formar hilos.

  • Aderezos para ensaladas : El comportamiento de adelgazamiento permite verterlos fácilmente mientras se mantiene la suspensión de hierbas y especias.

Cosméticos y cuidado personal

  • Lociones : 0,3% RD-I proporciona flujo pseudoplástico, mejorando la capacidad de extensión y la retención de hidratación de la piel.

Goma xantana (RD) de dispersión rápida: estabilizador instantáneo para aplicaciones industriales y alimentarias

¿Por qué elegir la goma xantana Unionchem RD?

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  • Garantía de calidad : cada lote se analizó en cuanto a tiempo de dispersión, viscosidad y recuento microbiano (recuento total en placa <1000 UFC/g).

  • Cadena de suministro global : entrega en 7 días a los puertos de Hamburgo, Rotterdam y Los Ángeles, con bolsas impermeables de 25 kg o supersacos de 1 MT.

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Correo electrónico : sales@unionchem.com .cn

Teléfono : +86- 13953383796

Sitio web : www.unionchem.com.cn

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