Welan Gum potravinárskej kvality

Prehľad produktu

Potravinová guma Welan Gum od Qingdao Unionchem Co., Ltd. je vysokoúčinný, vo vode rozpustný polysacharid určený pre moderné potravinárske a nápojové aplikácie. Ako multifunkčné zahusťovadlo, stabilizátor a suspendačné činidlo poskytuje Welan Gum vynikajúcu kontrolu viskozity, kyslú a tepelnú stabilitu a vynikajúcu suspenziu v širokej škále potravinových systémov. Naša guma Welan, vyrobená podľa prísnych noriem bezpečnosti potravín, je bez GMO, bez alergénov, vegánska a vhodná pre čisté formulácie.

Kľúčové vlastnosti

• Vynikajúca stabilita
  Udržuje viskozitu a suspenziu v kyslých potravinových systémoch s vysokou teplotou a vysokým obsahom soli.

• Vynikajúce odpruženie a pocit v ústach
  Zabraňuje usadzovaniu a poskytuje hladkú, krémovú textúru v nápojoch a mliečnych výrobkoch.

• Clean Label & Natural
  Rastlinné, bez GMO, bezlepkové, vegánske a vhodné pre prírodné a čisté etikety.

• Všestranné aplikácie
  Široko používaný v nápojoch, mliečnych výrobkoch, pekárňach, omáčkach, dresingoch a rastlinných potravinách.

• Konzistentná kvalita a bezpečnosť
  Vyrábané v zariadeniach certifikovaných podľa ISO a HACCP s plnou sledovateľnosťou a súladom s predpismi.

Prečo si vybrať potravinársku gumu Unionchem Welan?

• 15+ rokov skúseností s výrobou hydrokoloidov

• Prísna kontrola bezpečnosti potravín a kvality

• Bezplatné vzorky a prispôsobená technická podpora

• Rýchle globálne dodanie a flexibilné možnosti balenia

Q1: Aké sú hlavné aplikácie Welan Gum v potravinárskom priemysle?
A1: Welan Gum sa používa ako zahusťovadlo, stabilizátor a suspendačné činidlo v nápojoch, mliečnych výrobkoch, omáčkach, dresingoch, pekárňach a potravinách rastlinného pôvodu.

Q2: Je Welan Gum bezpečná a schválená na použitie v potravinách?
Odpoveď 2: Áno, naša potravinárska guma Welan Gum sa vyrába podľa prísnych noriem bezpečnosti potravín, nie je GMO a spĺňa medzinárodné predpisy o potravinárskych prídavných látkach.

Otázka 3: Ako funguje Welan Gum v kyslých a tepelných podmienkach?
A3: Je vysoko stabilný pri kyslom (pH 2–12) a vysokoteplotnom spracovaní, vďaka čomu je ideálny pre nápoje a varené jedlá.

Q4: Aké je odporúčané dávkovanie v potravinárskych aplikáciách?
A4: Typické použitie sa pohybuje od 0,05 % do 0,3 % v závislosti od požadovanej viskozity a typu produktu. Na požiadanie poskytneme návod na formuláciu.

Q5: Môžete poskytnúť regulačnú a bezpečnostnú dokumentáciu?
Odpoveď 5: Áno, ponúkame COA, MSDS, vyhlásenia o alergénoch a ďalšie regulačné dokumenty na podporu registrácie vášho produktu a dodržiavania predpisov.

Podrobné COA a technické dokumenty sú k dispozícii na vyžiadanie.

1. Nápoje (džús, rastlinné nápoje, športové nápoje)
Welan Gum poskytuje stabilnú suspenziu ovocnej dužiny a živín, zabraňuje usadzovaniu a dodáva jemný pocit v ústach.

2.Dairy & Plant-Based Dairy
Zlepšuje krémovitosť, zabraňuje separácii srvátky a zlepšuje stabilitu v jogurtoch, zmrzlinách a nemliečnych mliekach.

3. Omáčky a dresingy
Zahusťuje a stabilizuje emulzie, zabraňuje separácii fáz a udržuje tekutú konzistenciu.

4. Pekáreň a náplne
Zlepšuje zadržiavanie vody, textúru a trvanlivosť v pečive, plnkách a glazúrach.

5. Hotové jedlá a polievky
Udržuje viskozitu a suspenziu vo vysokoteplotných a kyslých potravinách určených na priamu spotrebu.

Hľadáte spoľahlivého dodávateľa potravinárskej gumy Welan?

Kontaktujte Qingdao Unionchem ešte dnes a získajte bezplatné vzorky, technickú podporu a konkurencieschopné ceny!

[E-mail: sales@unionchem.com .cn ]

[Kontaktný formulár]
[WhatsApp/WeChat: +86- 13953383796 ]