Welan Gum potravinářské kvality

Přehled produktu

Potravinová guma Welan Gum od Qingdao Unionchem Co., Ltd. je vysoce výkonný, ve vodě rozpustný polysacharid určený pro moderní potravinářské a nápojové aplikace. Jako multifunkční zahušťovadlo, stabilizátor a suspendační činidlo poskytuje Welan Gum vynikající kontrolu viskozity, kyselou a tepelnou stabilitu a vynikající suspenzi v široké řadě potravinářských systémů. Naše guma Welan, vyrobená podle přísných norem bezpečnosti potravin, je bez GMO, bez alergenů, veganská a vhodná pro formulace s čistými etiketami.

Klíčové vlastnosti

• Vynikající stabilita
  Udržuje viskozitu a suspenzi v kyselých, vysokoteplotních a vysoce slaných potravinových systémech.

• Vynikající odpružení a pocit v ústech
  Zabraňuje sedimentaci a poskytuje hladkou, krémovou texturu nápojů a mléčných výrobků.

• Clean Label & Natural
  Rostlinné, bez GMO, bezlepkové, veganské a vhodné pro přírodní a čisté etikety.

• Všestranné aplikace
  Široce se používá v nápojích, mléčných výrobcích, pekařství, omáčkách, dresincích a potravinách rostlinného původu.

• Konzistentní kvalita a bezpečnost
  Vyrábí se v zařízeních certifikovaných podle ISO a HACCP s plnou sledovatelností a dodržováním předpisů.

Proč zvolit potravinářskou gumu Unionchem Welan Gum?

• Více než 15 let zkušeností s výrobou hydrokoloidů

• Přísná kontrola bezpečnosti a kvality potravin

• Bezplatné vzorky a přizpůsobená technická podpora

• Rychlé globální dodání a flexibilní možnosti balení

Q1: Jaké jsou hlavní aplikace Welan Gum v potravinářském průmyslu?
A1: Welan Gum se používá jako zahušťovadlo, stabilizátor a suspendační činidlo v nápojích, mléčných výrobcích, omáčkách, dresincích, pekařství a potravinách rostlinného původu.

Q2: Je Welan Gum bezpečná a schválená pro použití v potravinách?
A2: Ano, naše potravinářská guma Welan Gum se vyrábí podle přísných norem bezpečnosti potravin, není GMO a splňuje mezinárodní předpisy pro potravinářské přídatné látky.

Otázka 3: Jak funguje Welan Gum v kyselých a tepelných podmínkách?
A3: Je vysoce stabilní při kyselém (pH 2–12) a vysokoteplotním zpracování, takže je ideální pro nápoje a vařená jídla.

Q4: Jaké je doporučené dávkování v potravinářských aplikacích?
A4: Typické použití se pohybuje od 0,05 % do 0,3 % v závislosti na požadované viskozitě a typu produktu. Na vyžádání poskytneme návod k formulaci.

Q5: Můžete poskytnout regulační a bezpečnostní dokumentaci?
Odpověď 5: Ano, nabízíme COA, MSDS, prohlášení o alergenech a další regulační dokumenty na podporu registrace vašeho produktu a dodržování předpisů.

Podrobné COA a technické dokumenty jsou k dispozici na vyžádání.

1. Nápoje (džusy, rostlinné nápoje, sportovní nápoje)
Welan Gum poskytuje stabilní suspenzi ovocné dužiny a živin, zabraňuje sedimentaci a poskytuje hladký pocit v ústech.

2. Dairy & Plant-Based Dairy
Zvyšuje smetanovost, zabraňuje separaci syrovátky a zlepšuje stabilitu v jogurtech, zmrzlině a nemléčných mlékách.

3. Omáčky a dresinky
Zahušťuje a stabilizuje emulze, zabraňuje separaci fází a udržuje tekutou konzistenci.

4. Pekařství a náplně
Zlepšuje zadržování vody, texturu a trvanlivost v pečivu, náplních a glazurách.

5. Hotová jídla a polévky
Udržuje viskozitu a suspenzi ve vysokoteplotních a kyselých potravinách určených k přímé spotřebě.

Hledáte spolehlivého dodavatele potravinářské gumy Welan?

Kontaktujte Qingdao Unionchem ještě dnes pro bezplatné vzorky, technickou podporu a konkurenceschopné ceny!

[E-mail: sales@unionchem.com .cn ]

[Kontaktní formulář]
[WhatsApp/WeChat: +86- 13953383796 ]