Welan guma prehrambene kvalitete

Pregled proizvoda

Food Grade Welan Gum iz Qingdao Unionchem Co., Ltd. je polisaharid visokih performansi topiv u vodi dizajniran za modernu primjenu u hrani i pićima. Kao višenamjenski zgušnjivač, stabilizator i sredstvo za suspendiranje, Welan Gum pruža izvanrednu kontrolu viskoznosti, stabilnost na kiselinu i toplinu te izvrsnu suspenziju u širokom rasponu prehrambenih sustava. Proizvedena u skladu sa strogim standardima sigurnosti hrane, naša Welan guma je bez GMO-a, bez alergena, veganska i prikladna za čiste formulacije.

Ključne značajke

• Vrhunska stabilnost
  Održava viskoznost i suspenziju u kiselim, visokotemperaturnim i visokosolnim prehrambenim sustavima.

• Izvrsna suspenzija i osjećaj u ustima
  Sprječava taloženje i daje glatku, kremastu teksturu u pićima i mliječnim proizvodima.

• Čista etiketa i prirodno
  Na biljnoj bazi, bez GMO-a, bez glutena, veganski i prikladan za prirodne i čiste tvrdnje na etiketi.

• Svestrane primjene
  Široko se koristi u pićima, mliječnim proizvodima, pekarama, umacima, preljevima i hrani biljnog podrijetla.

• Dosljedna kvaliteta i sigurnost
  Proizvedeno u ISO i HACCP certificiranim objektima uz potpunu sljedivost i usklađenost s propisima.

Zašto odabrati Welan gumu Unionchem Food Grade?

• 15+ godina stručnosti u proizvodnji hidrokoloida

• Stroga kontrola sigurnosti i kvalitete hrane

• Besplatni uzorci i prilagođena tehnička podrška

• Brza globalna dostava i fleksibilne mogućnosti pakiranja

P1: Koje su glavne primjene Welan gume u prehrambenoj industriji?
A1: Welan guma se koristi kao zgušnjivač, stabilizator i sredstvo za suspendiranje u pićima, mliječnim proizvodima, umacima, preljevima, pekarstvu i hrani biljnog podrijetla.

P2: Je li Welan guma sigurna i odobrena za upotrebu u hrani?
O2: Da, naša Welan guma Food Grade proizvedena je prema strogim standardima sigurnosti hrane, nije GMO i udovoljava međunarodnim propisima o dodacima hrani.

P3: Kako se Welan guma ponaša u kiselim i toplinskim uvjetima?
A3: Vrlo je stabilan u kiseloj (pH 2–12) i obradi na visokoj temperaturi, što ga čini idealnim za pića i kuhanu hranu.

P4: Koje je preporučeno doziranje u hrani?
A4: Tipična uporaba kreće se od 0,05% do 0,3%, ovisno o željenoj viskoznosti i vrsti proizvoda. Na zahtjev pružamo smjernice za formulaciju.

P5: Možete li pružiti dokumentaciju o propisima i sigurnosti?
O5: Da, nudimo COA, MSDS, izjave o alergenima i druge regulatorne dokumente koji podržavaju vašu registraciju proizvoda i usklađenost.

Detaljni COA i tehnički dokumenti dostupni su na zahtjev.

1. Pića (sok, biljna pića, sportska pića)
Welan guma osigurava stabilnu suspenziju voćne pulpe i hranjivih tvari, sprječava taloženje i daje ugodan osjećaj u ustima.

2.Mliječni proizvodi i mliječni proizvodi na biljnoj bazi
Povećava kremastost, sprječava odvajanje sirutke i poboljšava stabilnost u jogurtima, sladoledu i nemliječnom mlijeku.

3. Umaci i preljevi
Zgušnjava i stabilizira emulzije, sprječava razdvajanje faza i održava sipku konzistenciju.

4. Pekara i nadjevi
Poboljšava zadržavanje vode, teksturu i rok trajanja u pekarskim proizvodima, nadjevima i glazurama.

5. Gotova jela i juhe
Održava viskoznost i suspenziju u visokotemperaturnoj i kiseloj hrani gotovoj za jelo.

Tražite pouzdanog dobavljača Welan gume za hranu?

Kontaktirajte Qingdao Unionchem danas za besplatne uzorke, tehničku podršku i konkurentne cijene!

[E-mail: sales@unionchem.com .cn ]

[Obrazac za kontakt]
[WhatsApp/WeChat: +86- 13953383796 ]