Welangummi av matkvalitet

Produktoversikt

Food Grade Welan Gum fra Qingdao Unionchem Co., Ltd. er et høyytelses, vannløselig polysakkarid designet for moderne mat- og drikkeapplikasjoner. Som et multifunksjonelt fortykningsmiddel, stabilisator og suspensjonsmiddel, leverer Welan Gum enestående viskositetskontroll, syre- og varmestabilitet og utmerket suspensjon i et bredt spekter av matsystemer. Produsert under strenge standarder for matsikkerhet, er Welan Gum ikke-GMO, allergenfri, vegansk og egnet for formuleringer med rene etiketter.

Nøkkelfunksjoner

• Overlegen stabilitet
  Opprettholder viskositet og suspensjon i sure matsystemer med høy temperatur og høyt saltinnhold.

• Utmerket fjæring og munnfølelse
  Forhindrer sedimentering og gir en jevn, kremet tekstur i drikkevarer og meieriprodukter.

• Clean Label & Natural
  Plantebasert, ikke-GMO, glutenfri, vegansk og egnet for naturlige og rene etikettpåstander.

• Allsidige applikasjoner
  Mye brukt i drikkevarer, meieriprodukter, bakeri, sauser, dressinger og plantebasert mat.

• Konsekvent kvalitet og sikkerhet
  Produsert i ISO- og HACCP-sertifiserte anlegg med full sporbarhet og overholdelse av forskrifter.

Hvorfor velge Unionchem Food Grade Welan Gum?

• 15+ års ekspertise innen hydrokolloidproduksjon

• Streng matsikkerhet og kvalitetskontroll

• Gratis prøver og tilpasset teknisk støtte

• Rask global levering og fleksible emballasjealternativer

Q1: Hva er de viktigste bruksområdene til Welan Gum i næringsmiddelindustrien?
A1: Welan Gum brukes som fortykningsmiddel, stabilisator og suspensjonsmiddel i drikkevarer, meieriprodukter, sauser, dressinger, bakeri og plantebasert mat.

Q2: Er Welan Gum trygt og godkjent for matbruk?
A2: Ja, vår matkvalitets Welan Gum er produsert under strenge mattrygghetsstandarder, er ikke-GMO, og oppfyller internasjonale forskrifter for mattilsetningsstoffer.

Q3: Hvordan fungerer Welan Gum under syre- og varmeforhold?
A3: Den er svært stabil under sur (pH 2–12) og høytemperaturbehandling, noe som gjør den ideell for drikkevarer og tilberedt mat.

Q4: Hva er den anbefalte dosen i matapplikasjoner?
A4: Typisk bruk varierer fra 0,05 % til 0,3 %, avhengig av ønsket viskositet og produkttype. Vi gir formuleringsveiledning på forespørsel.

Q5: Kan du gi forskrifts- og sikkerhetsdokumentasjon?
A5: Ja, vi tilbyr COA, MSDS, allergenerklæringer og andre regulatoriske dokumenter for å støtte produktregistrering og samsvar.

Detaljert COA og tekniske dokumenter tilgjengelig på forespørsel.

1. Drikkevarer (juice, plantebaserte drikker, sportsdrikker)
Welan Gum gir stabil suspensjon av fruktkjøtt og næringsstoffer, forhindrer sedimentering og gir en jevn munnfølelse.

2. Meieri og plantebasert meieri
Forbedrer kremethet, forhindrer separasjon av myse og forbedrer stabiliteten i yoghurt, iskrem og melk uten meieri.

3. Sauser og dressinger
Tykker og stabiliserer emulsjoner, forhindrer faseseparasjon og opprettholder hellbar konsistens.

4. Bakeri og fyllinger
Forbedrer vannretensjon, tekstur og holdbarhet i bakevarer, fyll og glasurer.

5. Ferdige måltider og supper
Opprettholder viskositeten og suspensjonen i høytemperatur og syrlig ferdigmat.

Ser du etter en pålitelig leverandør av Food Grade Welan Gum?

Kontakt Qingdao Unionchem i dag for gratis prøver, teknisk støtte og konkurransedyktige priser!

[E-post: sales@unionchem.com .cn ]

[Kontaktskjema]
[WhatsApp/WeChat: +86- 13953383796 ]