Deriváty celulózy sa objavujú vo viacerých priemyselných procesoch, ako si väčšina ľudí uvedomuje. Výroba papiera, glejenie textílií, flotácia ťažby, vŕtanie na ropných poliach, zahusťovadlá potravín, farmaceutické spojivá – zoznam pokračuje. Dve z najpoužívanejších v tejto rodine sú CMC (karboxymetylcelulóza) a PAC (poly