| Tillgänglighet: | |
|---|---|
Welangummi av livsmedelskvalitet
Unionchem
Produktbeskrivning
Food Grade Welan Gum från Qingdao Unionchem Co., Ltd. är en högpresterande, vattenlöslig polysackarid designad för moderna mat- och dryckstillämpningar. Som ett multifunktionellt förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel och suspenderingsmedel ger Welan Gum enastående viskositetskontroll, syra- och värmestabilitet och utmärkt suspension i ett brett utbud av livsmedelssystem. Vårt Welan Gum är producerat under strikta livsmedelssäkerhetsstandarder och är icke-GMO, allergenfritt, veganskt och lämpligt för rena etikettformuleringar.
Överlägsen stabilitet
Bibehåller viskositet och suspension i sura, högtemperatur- och saltrika livsmedelssystem.
Utmärkt fjädring och munkänsla
Förhindrar sedimentering och ger en jämn, krämig konsistens i drycker och mejeriprodukter.
Clean Label & Natural
Växtbaserad, icke-GMO, glutenfri, vegan och lämplig för naturliga och rena etikettpåståenden.
Mångsidiga applikationer
Används i stor utsträckning i drycker, mejeriprodukter, bageri, såser, dressingar och växtbaserade livsmedel.
Konsekvent kvalitet och säkerhet
Tillverkad i ISO- och HACCP-certifierade anläggningar med full spårbarhet och regelefterlevnad.
15+ års expertis inom hydrokolloidtillverkning
Strikt livsmedelssäkerhet och kvalitetskontroll
Gratis prover och anpassad teknisk support
Snabb global leverans och flexibla förpackningsalternativ
FAQ
F1: Vilka är de huvudsakliga tillämpningarna av Welan Gum i livsmedelsindustrin?
A1: Welan Gum används som förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel och suspenderingsmedel i drycker, mejeriprodukter, såser, dressingar, bageri och växtbaserade livsmedel.
F2: Är Welan Gum säkert och godkänt för användning i livsmedel?
S2: Ja, vårt Welan Gum av livsmedelskvalitet är producerat enligt strikta livsmedelssäkerhetsstandarder, är icke-GMO och uppfyller internationella livsmedelstillsatser.
F3: Hur fungerar Welan Gum under sura och värmeförhållanden?
A3: Den är mycket stabil under sur (pH 2–12) och hög temperatur bearbetning, vilket gör den idealisk för drycker och tillagad mat.
F4: Vilken är den rekommenderade dosen i livsmedelstillämpningar?
A4: Typisk användning sträcker sig från 0,05 % till 0,3 %, beroende på önskad viskositet och produkttyp. Vi tillhandahåller formuleringsvägledning på begäran.
F5: Kan du tillhandahålla reglerande och säkerhetsdokumentation?
S5: Ja, vi erbjuder COA, MSDS, allergen uttalanden och andra regulatoriska dokument för att stödja din produktregistrering och efterlevnad.
Tekniska specifikationer
| Parameterspecifikation | |
|---|---|
| Utseende | Benvitt till ljusgult pulver |
| Viskositet (1% lösning, 25°C) | ≥ 1200 mPa·s |
| pH (1% lösning) | 6,0 – 8,0 |
| Förlust vid torkning | ≤ 13 % |
| Askinnehåll | ≤ 13 % |
| Tungmetaller | ≤ 10 ppm |
| Leda | ≤ 1 ppm |
| Totalt antal tallrikar | ≤ 1000 cfu/g |
| Jäst & mögel | ≤ 100 cfu/g |
| Certifiering | ISO, HACCP, Kosher, Halal, Vegan |
Detaljerad COA och tekniska dokument tillgängliga på begäran.
Ansökningsfall
1. Drycker (juice, växtbaserade drycker, sportdrycker)
Welan Gum ger en stabil suspension av fruktkött och näringsämnen, förhindrar sedimentering och ger en jämn munkänsla.
2. Mejeri & växtbaserade mejeriprodukter
Förbättrar krämigheten, förhindrar vassleavskiljning och förbättrar stabiliteten i yoghurt, glass och mjölkfri mjölk.
3. Såser & dressingar
Förtjockar och stabiliserar emulsioner, förhindrar fasseparation och bibehåller hällbar konsistens.
4. Bageri & fyllningar
Förbättrar vattenretention, textur och hållbarhet i bakverk, fyllningar och glasyrer.
5. Färdiga måltider & soppor
Bibehåller viskositet och suspension i högtemperatur- och sura färdigmat.
Uppmaning till handling
Letar du efter en pålitlig leverantör av Food Grade Welan Gum?
Kontakta Qingdao Unionchem idag för gratis prover, teknisk support och konkurrenskraftiga priser!
[E-post: sales@unionchem.com .cn ]
[Kontaktformulär]
[WhatsApp/WeChat: +86- 13953383796 ]
+86 533 7220272
+86- 13953383796
1501699975
Ding-guang-zhuang Village West, Linzi Zibo, Shandong, Kina