| Доступност: | |
|---|---|
Велан гума за храну
Унионцхем
Опис производа
Велан гума квалитета хране из Кингдао Унионцхем Цо., Лтд. је полисахарид високих перформанси, растворљив у води, дизајниран за модерну примену у храни и пићима. Као мултифункционални згушњивач, стабилизатор и средство за суспендовање, Велан Гум пружа изванредну контролу вискозитета, киселину и топлотну стабилност и одличну суспензију у широком спектру прехрамбених система. Произведена према строгим стандардима безбедности хране, наша Велан гума је без ГМО, без алергена, веганска и погодна је за чисте формулације етикета.
Врхунска стабилност
Одржава вискозитет и суспензију у киселим системима хране на високим температурама и са високим садржајем соли.
Одлична суспензија и осећај у устима
Спречава таложење и обезбеђује глатку, кремасту текстуру напитака и млечних производа.
Цлеан Лабел & Натурал
На биљној бази, без ГМО, без глутена, вегански и погодан за природне и чисте тврдње на етикети.
Свестране апликације
Широко се користи у пићима, млечним производима, пекарским производима, сосовима, преливима и биљној храни.
Доследан квалитет и безбедност
Произведено у ИСО и ХАЦЦП сертификованим објектима са потпуном следљивошћу и усклађеношћу са прописима.
15+ година искуства у производњи хидроколоида
Строга безбедност хране и контрола квалитета
Бесплатни узорци и прилагођена техничка подршка
Брза глобална испорука и флексибилне опције паковања
ФАК
П1: Које су главне примене Велан Гума у прехрамбеној индустрији?
А1: Велан гума се користи као згушњивач, стабилизатор и средство за суспендовање у пићима, млечним производима, сосовима, преливима, пекарским производима и биљној храни.
П2: Да ли је Велан Гум безбедна и одобрена за употребу у храни?
О2: Да, наша Велан гума за храну је произведена у складу са строгим стандардима безбедности хране, није ГМО и испуњава међународне прописе о адитивима за храну.
П3: Како се Велан Гум понаша у киселим и топлотним условима?
А3: Веома је стабилан под киселим (пХ 2–12) и високотемпературном обрадом, што га чини идеалним за пића и кувану храну.
П4: Која је препоручена доза у апликацијама за храну?
А4: Типична употреба се креће од 0,05% до 0,3%, у зависности од жељеног вискозитета и врсте производа. Пружамо упутства за формулацију на захтев.
П5: Можете ли да обезбедите регулаторну и безбедносну документацију?
О5: Да, нудимо ЦОА, МСДС, изјаве о алергенима и друге регулаторне документе који подржавају регистрацију и усклађеност вашег производа.
Техничке спецификације
| параметара | Спецификација |
|---|---|
| Изглед | Бели до светло жути прах |
| Вискозитет (1% раствора, 25°Ц) | ≥ 1200 мПа·с |
| пХ (1% раствор) | 6,0 – 8,0 |
| Губитак при сушењу | ≤ 13% |
| Садржај пепела | ≤ 13% |
| Тешки метали | ≤ 10 ппм |
| Олово | ≤ 1 ппм |
| Укупан број плоча | ≤ 1000 цфу/г |
| Квасац и буђ | ≤ 100 цфу/г |
| Цертифицатион | ИСО, ХАЦЦП, кошер, халал, вегански |
Детаљна ЦОА и техничка документација доступна на захтев.
Апплицатион Цасес
1. Пића (сок, напици на бази биљака, спортски напици)
Велан Гум обезбеђује стабилну суспензију воћне пулпе и хранљивих материја, спречава таложење и пружа угодан осећај у устима.
2. Млечни производи и млечни производи на биљној бази
Повећава кремастост, спречава одвајање сурутке и побољшава стабилност јогурта, сладоледа и млека без млека.
3.Умаци и преливи
Згушњава и стабилизује емулзије, спречава раздвајање фаза и одржава течну конзистенцију.
4.Пекара и пунила
Побољшава задржавање воде, текстуру и рок трајања у пекарским производима, пуњењима и глазурама.
5. Готова јела и супе
Одржава вискозитет и суспензију у високотемпературној и киселој храни спремној за јело.
Позив на акцију
Тражите поузданог добављача Велан гуме за храну?
Контактирајте Кингдао Унионцхем данас за бесплатне узорке, техничку подршку и конкурентне цене!
[Емаил: sales@unionchem.com .цн ]
[Контакт образац]
[ВхатсАпп/ВеЦхат: +86- 13953383796 ]
+86 533 7220272
+86- 13953383796
1501699975
Динг-гуанг-зхуанг Виллаге Вест, Линзи Зибо, Шандонг, Кина