फूड ग्रेड वेलन गम

उत्पाद अवलोकन

क़िंगदाओ यूनियनकेम कंपनी लिमिटेड का खाद्य ग्रेड वेलन गम एक उच्च प्रदर्शन वाला, पानी में घुलनशील पॉलीसेकेराइड है जिसे आधुनिक भोजन और पेय अनुप्रयोगों के लिए डिज़ाइन किया गया है। एक मल्टीफंक्शनल थिकनर, स्टेबलाइज़र और सस्पेंडिंग एजेंट के रूप में, वेलन गम खाद्य प्रणालियों की एक विस्तृत श्रृंखला में उत्कृष्ट चिपचिपाहट नियंत्रण, एसिड और गर्मी स्थिरता और उत्कृष्ट सस्पेंशन प्रदान करता है। सख्त खाद्य सुरक्षा मानकों के तहत निर्मित, हमारा वेलन गम गैर-जीएमओ, एलर्जेन-मुक्त, शाकाहारी और स्वच्छ लेबल फॉर्मूलेशन के लिए उपयुक्त है।

प्रमुख विशेषताऐं

• सुपीरियर स्थिरता
  अम्लीय, उच्च तापमान और उच्च नमक खाद्य प्रणालियों में चिपचिपाहट और निलंबन बनाए रखता है।

• बेहतरीन सस्पेंशन और माउथफिल
  अवसादन को रोकता है और पेय पदार्थों और डेयरी उत्पादों में एक चिकनी, मलाईदार बनावट प्रदान करता है।

• स्वच्छ लेबल एवं प्राकृतिक
  पौधे-आधारित, गैर-जीएमओ, ग्लूटेन-मुक्त, शाकाहारी, और प्राकृतिक और स्वच्छ लेबल दावों के लिए उपयुक्त।

• बहुमुखी अनुप्रयोग
  पेय पदार्थों, डेयरी, बेकरी, सॉस, ड्रेसिंग और पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

• लगातार गुणवत्ता एवं सुरक्षा
  पूर्ण ट्रैसेबिलिटी और विनियामक अनुपालन के साथ आईएसओ और एचएसीसीपी प्रमाणित सुविधाओं में उत्पादित।

यूनियनकेम फूड ग्रेड वेलन गम क्यों चुनें?

• हाइड्रोकोलॉइड विनिर्माण विशेषज्ञता के 15+ वर्ष

• सख्त खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता नियंत्रण

• नि:शुल्क नमूने और अनुकूलित तकनीकी सहायता

• तेज़ वैश्विक वितरण और लचीले पैकेजिंग विकल्प

Q1: खाद्य उद्योग में वेलन गम के मुख्य अनुप्रयोग क्या हैं?
ए1: वेलन गम का उपयोग पेय पदार्थों, डेयरी उत्पादों, सॉस, ड्रेसिंग, बेकरी और पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों में गाढ़ा करने वाले, स्थिर करने वाले और निलंबित करने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है।

Q2: क्या वेलन गम सुरक्षित है और भोजन में उपयोग के लिए स्वीकृत है?
A2: हां, हमारा फूड ग्रेड वेलन गम सख्त खाद्य सुरक्षा मानकों के तहत निर्मित होता है, गैर-जीएमओ है, और अंतरराष्ट्रीय खाद्य योज्य नियमों को पूरा करता है।

Q3: वेलन गम एसिड और गर्मी की स्थिति में कैसा प्रदर्शन करता है?
ए3: यह अम्लीय (पीएच 2-12) और उच्च तापमान प्रसंस्करण के तहत अत्यधिक स्थिर है, जो इसे पेय पदार्थों और पके हुए खाद्य पदार्थों के लिए आदर्श बनाता है।

Q4: खाद्य अनुप्रयोगों में अनुशंसित खुराक क्या है?
ए4: वांछित चिपचिपाहट और उत्पाद प्रकार के आधार पर विशिष्ट उपयोग 0.05% से 0.3% तक होता है। हम अनुरोध पर फॉर्मूलेशन मार्गदर्शन प्रदान करते हैं।

Q5: क्या आप विनियामक और सुरक्षा दस्तावेज़ प्रदान कर सकते हैं?
A5: हां, हम आपके उत्पाद पंजीकरण और अनुपालन का समर्थन करने के लिए सीओए, एमएसडीएस, एलर्जेन स्टेटमेंट और अन्य नियामक दस्तावेज पेश करते हैं।

विस्तृत सीओए और तकनीकी दस्तावेज़ अनुरोध पर उपलब्ध हैं।

1.पेय पदार्थ (जूस, पौधे-आधारित पेय, खेल पेय)
वेलन गम फलों के गूदे और पोषक तत्वों का स्थिर निलंबन प्रदान करता है, अवसादन को रोकता है, और एक सहज माउथफिल प्रदान करता है।

2.डेयरी और पौधे-आधारित डेयरी
मलाई को बढ़ाता है, मट्ठा को अलग होने से रोकता है, और दही, आइसक्रीम और गैर-डेयरी दूध में स्थिरता में सुधार करता है।

3.सॉस और ड्रेसिंग
इमल्शन को गाढ़ा और स्थिर करता है, चरण पृथक्करण को रोकता है, और डालने योग्य स्थिरता बनाए रखता है।

4.बेकरी और भराई
पके हुए माल, भराई और ग्लेज़ में जल प्रतिधारण, बनावट और शेल्फ-जीवन में सुधार करता है।

5.तैयार भोजन और सूप
उच्च तापमान और अम्लीय खाने के लिए तैयार खाद्य पदार्थों में चिपचिपाहट और निलंबन बनाए रखता है।

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[ईमेल: sales@unionchem.com .cn ]

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