Welan Gum харчового класу

Огляд продукту

Welan Gum Food Grade від Qingdao Unionchem Co., Ltd. — це високоефективний водорозчинний полісахарид, розроблений для сучасних продуктів харчування та напоїв. Будучи багатофункціональним загусником, стабілізатором і суспендуючим агентом, Welan Gum забезпечує чудовий контроль в’язкості, кислотну та термостабільність, а також чудову суспензію в широкому діапазоні харчових систем. Вироблена відповідно до суворих стандартів безпеки харчових продуктів, наша гумка Welan Gum не містить ГМО, не містить алергенів, веганська та підходить для чистих етикеток.

Ключові характеристики

• Чудова стабільність
  Підтримує в'язкість і суспензію в кислих, високотемпературних і солоних харчових системах.

• Чудова суспензія та відчуття в роті
  Запобігає утворенню осаду і забезпечує гладку, кремову текстуру в напоях і молочних продуктах.

• Чиста етикетка та натуральність
  На рослинній основі, без ГМО, без глютену, для веганів і підходить для заяв про натуральність і чистоту.

• Універсальні програми
  Широко використовується в напоях, молочних продуктах, хлібобулочних виробах, соусах, заправках і продуктах рослинного походження.

• Стабільна якість і безпека
  Виробляється на сертифікованих підприємствах ISO та HACCP з повною можливістю відстеження та відповідністю нормативним вимогам.

Чому варто вибрати гумку Welan Food Grade Unionchem?

• 15+ років досвіду виробництва гідроколоїдів

• Суворий контроль безпеки та якості харчових продуктів

• Безкоштовні зразки та індивідуальна технічна підтримка

• Швидка доставка по всьому світу та гнучкі варіанти пакування

Q1: Які основні сфери застосування Welan Gum у харчовій промисловості?
A1: Welan Gum використовується як загусник, стабілізатор і суспендуючий агент у напоях, молочних продуктах, соусах, заправках, хлібобулочних виробах і продуктах рослинного походження.

Q2: Чи Welan Gum безпечний і дозволений для використання в харчових продуктах?
A2: Так, наша камедь Welan Food Grade виробляється відповідно до суворих стандартів безпеки харчових продуктів, не містить ГМО та відповідає міжнародним нормам щодо харчових добавок.

Q3: Як Welan Gum працює в кислотних і теплових умовах?
A3: Він дуже стабільний при обробці під кислотою (pH 2–12) і при високій температурі, що робить його ідеальним для напоїв і готової їжі.

Q4: Яке рекомендоване дозування в харчових продуктах?
A4: Типове використання коливається від 0,05% до 0,3%, залежно від бажаної в'язкості та типу продукту. Ми надаємо інструкції щодо рецептури на запит.

Q5: Чи можете ви надати нормативну документацію та документацію з безпеки?
A5: Так, ми пропонуємо сертифікат автентичності, MSDS, заяви про алергени та інші нормативні документи для підтримки реєстрації вашого продукту та відповідності.

Детальний сертифікат автентичності та технічна документація надаються за запитом.

1. Напої (соки, рослинні напої, спортивні напої)
Welan Gum забезпечує стабільну суспензію фруктової м’якоті та поживних речовин, запобігає утворенню осаду та забезпечує м’яке відчуття у роті.

2. Молочні та рослинні молочні продукти
Покращує кремоподібність, запобігає виділенню сироватки та покращує стабільність йогуртів, морозива та немолочного молока.

3. Соуси та заправки
Згущує і стабілізує емульсії, запобігає поділу фаз і підтримує текучу консистенцію.

4. Хлібобулочні вироби та начинки
Покращує утримання води, текстуру та термін придатності випічки, начинок і глазурі.

5. Готові страви та супи
Зберігає в'язкість і суспензію у високотемпературних і кислих готових до вживання продуктах.

Шукаєте надійного постачальника Welan Gum Food Grade?

Зв’яжіться з Qingdao Unionchem сьогодні, щоб отримати безкоштовні зразки, технічну підтримку та конкурентоспроможні ціни!

[Електронна адреса: sales@unionchem.com .cn ]

[Контактна форма]
[WhatsApp/WeChat: +86- 13953383796 ]