Gomma Welan per uso alimentare

Panoramica del prodotto

La gomma Welan per uso alimentare di Qingdao Unionchem Co., Ltd. è un polisaccaride idrosolubile ad alte prestazioni progettato per le moderne applicazioni alimentari e delle bevande. Come addensante multifunzionale, stabilizzante e agente di sospensione, Welan Gum offre un eccezionale controllo della viscosità, stabilità agli acidi e al calore e un'eccellente sospensione in un'ampia gamma di sistemi alimentari. Prodotta secondo rigorosi standard di sicurezza alimentare, la nostra Welan Gum non è OGM, priva di allergeni, vegana e adatta per formulazioni con etichetta pulita.

Caratteristiche principali

• Stabilità superiore
  Mantiene la viscosità e la sospensione nei sistemi alimentari acidi, ad alta temperatura e ad alto contenuto di sale.

• Eccellente sospensione e sensazione in bocca
  Previene la sedimentazione e fornisce una consistenza morbida e cremosa alle bevande e ai latticini.

• Etichetta pulita e naturale
  A base vegetale, non OGM, senza glutine, vegano e adatto per dichiarazioni di etichetta naturale e pulita.

• Applicazioni versatili
  Ampiamente usato in bevande, latticini, prodotti da forno, salse, condimenti e alimenti a base vegetale.

• Qualità e sicurezza costanti
  Prodotto in strutture certificate ISO e HACCP con piena tracciabilità e conformità normativa.

Perché scegliere la gomma Welan di grado alimentare Unionchem?

• Oltre 15 anni di esperienza nella produzione di idrocolloidi

• Rigoroso controllo della sicurezza alimentare e della qualità

• Campioni gratuiti e supporto tecnico personalizzato

• Consegna globale rapida e opzioni di imballaggio flessibili

Q1: Quali sono le principali applicazioni di Welan Gum nell'industria alimentare?
A1: La Welan Gum è utilizzata come addensante, stabilizzante e agente di sospensione in bevande, latticini, salse, condimenti, prodotti da forno e alimenti a base vegetale.

Q2: Welan Gum è sicuro e approvato per uso alimentare?
R2: Sì, la nostra gomma Welan per uso alimentare è prodotta secondo rigorosi standard di sicurezza alimentare, non è OGM e soddisfa le normative internazionali sugli additivi alimentari.

Q3: Come si comporta Welan Gum in condizioni acide e calde?
A3: È altamente stabile in condizioni acide (pH 2–12) e ad alta temperatura, rendendolo ideale per bevande e cibi cotti.

Q4: Qual è il dosaggio raccomandato nelle applicazioni alimentari?
R4: L'utilizzo tipico varia dallo 0,05% allo 0,3%, a seconda della viscosità desiderata e del tipo di prodotto. Forniamo indicazioni sulla formulazione su richiesta.

Q5: Potete fornire documentazione normativa e di sicurezza?
R5: Sì, offriamo COA, MSDS, dichiarazioni sugli allergeni e altri documenti normativi per supportare la registrazione e la conformità del prodotto.

COA dettagliati e documenti tecnici disponibili su richiesta.

1.Bevande (succhi, bevande a base vegetale, bevande sportive)
Welan Gum fornisce una sospensione stabile della polpa della frutta e dei nutrienti, previene la sedimentazione e offre una sensazione in bocca morbida.

2.Latticini e latticini a base vegetale
Migliora la cremosità, previene la separazione del siero di latte e migliora la stabilità di yogurt, gelati e latti vegetali.

3.Salse e condimenti
Addensa e stabilizza le emulsioni, previene la separazione di fase e mantiene la consistenza colabile.

4. Panetteria e ripieni
Migliora la ritenzione idrica, la consistenza e la durata di conservazione di prodotti da forno, ripieni e glasse.

5.Piatti pronti e zuppe
Mantiene la viscosità e la sospensione negli alimenti pronti al consumo ad alta temperatura e acidi.

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