Welangummi i fødevarekvalitet

Produktoversigt

Food Grade Welan Gum fra Qingdao Unionchem Co., Ltd. er et højtydende, vandopløseligt polysaccharid designet til moderne mad- og drikkevareapplikationer. Som et multifunktionelt fortykningsmiddel, stabilisator og suspenderingsmiddel leverer Welan Gum enestående viskositetskontrol, syre- og varmestabilitet og fremragende suspension i en lang række fødevaresystemer. Produceret under strenge fødevaresikkerhedsstandarder, vores Welan Gum er ikke-GMO, allergenfri, vegansk og velegnet til rene etiketformuleringer.

Nøglefunktioner

• Overlegen stabilitet
  Bevarer viskositet og suspension i sure, høje temperaturer og højt saltholdige fødevaresystemer.

• Fremragende affjedring og mundfølelse
  Forhindrer bundfældning og giver en glat, cremet tekstur i drikkevarer og mejeriprodukter.

• Clean Label & Natural
  Plantebaseret, ikke-GMO, glutenfri, vegansk og velegnet til naturlige og rene etiketkrav.

• Alsidige applikationer
  Udbredt i drikkevarer, mejeriprodukter, bageri, saucer, dressinger og plantebaserede fødevarer.

• Konsekvent kvalitet og sikkerhed
  Produceret i ISO- og HACCP-certificerede faciliteter med fuld sporbarhed og overholdelse af lovgivning.

Hvorfor vælge Unionchem Food Grade Welan Gum?

• 15+ års ekspertise inden for hydrokolloidproduktion

• Streng fødevaresikkerhed og kvalitetskontrol

• Gratis prøver og tilpasset teknisk support

• Hurtig global levering og fleksible emballeringsmuligheder

Q1: Hvad er de vigtigste anvendelser af Welan Gum i fødevareindustrien?
A1: Welan Gum bruges som fortykningsmiddel, stabilisator og suspenderingsmiddel i drikkevarer, mejeriprodukter, saucer, dressinger, bageri og plantebaserede fødevarer.

Q2: Er Welan Gum sikkert og godkendt til fødevarebrug?
A2: Ja, vores Food Grade Welan Gum er produceret under strenge fødevaresikkerhedsstandarder, er ikke-GMO og opfylder internationale regler for fødevaretilsætningsstoffer.

Q3: Hvordan fungerer Welan Gum under syre- og varmeforhold?
A3: Det er meget stabilt under sur (pH 2-12) og høj temperatur behandling, hvilket gør det ideelt til drikkevarer og kogte fødevarer.

Q4: Hvad er den anbefalede dosis i fødevareapplikationer?
A4: Typisk brug varierer fra 0,05% til 0,3%, afhængigt af den ønskede viskositet og produkttype. Vi giver formuleringsvejledning efter anmodning.

Q5: Kan du levere lovgivnings- og sikkerhedsdokumentation?
A5: Ja, vi tilbyder COA, MSDS, allergenerklæringer og andre regulatoriske dokumenter til støtte for din produktregistrering og overholdelse.

Detaljeret COA og tekniske dokumenter tilgængelige efter anmodning.

1. Drikkevarer (juice, plantebaserede drikkevarer, sportsdrikke)
Welan Gum giver en stabil suspension af frugtkød og næringsstoffer, forhindrer bundfældning og giver en glat mundfornemmelse.

2. Mejeri & plantebaseret mejeri
Forbedrer cremethed, forhindrer adskillelse af valle og forbedrer stabiliteten i yoghurt, is og ikke-mejerimælk.

3. Saucer & Dressinger
Fortykker og stabiliserer emulsioner, forhindrer faseadskillelse og bevarer hældbar konsistens.

4.Bageri & fyld
Forbedrer vandretention, tekstur og holdbarhed i bagværk, fyld og glasurer.

5. Færdigretter og supper
Bevarer viskositeten og suspensionen i højtemperatur og sure spiseklare fødevarer.

Leder du efter en pålidelig leverandør af Food Grade Welan Gum?

Kontakt Qingdao Unionchem i dag for gratis prøver, teknisk support og konkurrencedygtige priser!

[E-mail: sales@unionchem.com .cn ]

[Kontaktformular]
[WhatsApp/WeChat: +86- 13953383796 ]