| Kullanılabilirlik: | |
|---|---|
Gıda Sınıfı Welan Sakızı
Unionchem
Ürün Açıklaması
Qingdao Unionchem Co., Ltd.'den Gıda Sınıfı Welan Sakızı, modern yiyecek ve içecek uygulamaları için tasarlanmış yüksek performanslı, suda çözünür bir polisakarittir. Çok işlevli bir koyulaştırıcı, stabilizatör ve süspansiyon maddesi olarak Welan Gum, çok çeşitli gıda sistemlerinde olağanüstü viskozite kontrolü, asit ve ısı stabilitesi ve mükemmel süspansiyon sağlar. Sıkı gıda güvenliği standartları altında üretilen Welan Sakızımız GDO içermez, alerjen içermez, vegandır ve temiz etiket formülasyonlarına uygundur.
Üstün Kararlılık
Asidik, yüksek sıcaklık ve yüksek tuzlu gıda sistemlerinde viskoziteyi ve süspansiyonu korur.
Mükemmel Süspansiyon ve Ağızda Hissetme
İçeceklerde ve süt ürünlerinde çökelmeyi önler ve pürüzsüz, kremsi bir doku sağlar.
Temiz Etiket ve Doğal
Bitki bazlı, GDO'suz, glutensiz, vegan, doğal ve temiz etiket iddialarına uygundur.
Çok Yönlü Uygulamalar
İçeceklerde, süt ürünlerinde, unlu mamullerde, soslarda, soslarda ve bitki bazlı gıdalarda yaygın olarak kullanılır.
Tutarlı Kalite ve Güvenlik
Tam izlenebilirlik ve mevzuat uyumluluğuna sahip, ISO ve HACCP sertifikalı tesislerde üretilmektedir.
15 yılı aşkın hidrokolloid üretim uzmanlığı
Sıkı gıda güvenliği ve kalite kontrolü
Ücretsiz örnekler ve özelleştirilmiş teknik destek
Hızlı küresel teslimat ve esnek paketleme seçenekleri
SSS
S1: Welan Gum'un gıda endüstrisindeki ana uygulamaları nelerdir?
A1: Welan Gum, içeceklerde, süt ürünlerinde, soslarda, soslarda, unlu mamullerde ve bitki bazlı gıdalarda koyulaştırıcı, stabilizatör ve süspansiyon maddesi olarak kullanılır.
Soru 2: Welan Sakızı gıda kullanımı için güvenli ve onaylı mı?
C2: Evet, Gıda Sınıfı Welan Sakızımız sıkı gıda güvenliği standartları altında üretilmektedir, GDO içermez ve uluslararası gıda katkı maddesi düzenlemelerine uygundur.
S3: Welan Gum asit ve ısı koşullarında nasıl performans gösterir?
Cevap3: Asidik (pH 2-12) ve yüksek sıcaklıktaki işlemlerde oldukça stabildir, bu da onu içecekler ve pişmiş yiyecekler için ideal kılar.
S4: Gıda uygulamalarında önerilen dozaj nedir?
Cevap4: Tipik kullanım, istenen viskoziteye ve ürün tipine bağlı olarak %0,05 ile %0,3 arasında değişir. Talep üzerine formülasyon rehberliği sağlıyoruz.
S5: Düzenleme ve güvenlik belgelerini sağlayabilir misiniz?
C5: Evet, ürün kaydınızı ve uyumluluğunuzu desteklemek için COA, MSDS, alerjen bildirimleri ve diğer düzenleyici belgeleri sunuyoruz.
Teknik Özellikler
| Parametre | Belirtimi |
|---|---|
| Dış görünüş | Kirli beyaz ila açık sarı toz |
| Viskozite (%1 sol., 25°C) | ≥ 1200 mPa·s |
| pH (%1'lik çözelti) | 6.0 – 8.0 |
| Kurutma Kaybı | ≤ %13 |
| Kül İçeriği | ≤ %13 |
| Ağır Metaller | ≤ 10 ppm |
| Yol göstermek | ≤ 1 ppm |
| Toplam Plaka Sayısı | ≤ 1000 kob/g |
| Maya ve Küf | ≤ 100 kob/g |
| Sertifikasyon | ISO, HACCP, Koşer, Helal, Vegan |
Ayrıntılı COA ve teknik belgeler talep üzerine sağlanır.
Uygulama Durumları
1.İçecekler (Meyve Suyu, Bitki Bazlı İçecekler, Spor İçecekleri)
Welan Gum, meyve posası ve besin maddelerinin stabil bir şekilde süspansiyonunu sağlar, çökelmeyi önler ve ağızda pürüzsüz bir his verir.
2.Süt Ürünleri ve Bitki Bazlı Süt Ürünleri
Yoğurtlarda, dondurmalarda ve süt ürünü olmayan sütlerde kremalılığı artırır, peynir altı suyunun ayrılmasını önler ve stabiliteyi artırır.
3.Soslar ve Soslar
Emülsiyonları koyulaştırır ve stabilize eder, faz ayrılmasını önler ve dökülebilir kıvamı korur.
4.Fırıncılık ve Dolgular
Fırınlanmış ürünlerde, dolgularda ve sırlarda su tutma, doku ve raf ömrünü artırır.
5.Hazır Yemekler ve Çorbalar
Yüksek sıcaklıkta ve asidik tüketime hazır gıdalarda viskoziteyi ve süspansiyonu korur.
Eylem Çağrısı
Güvenilir bir Gıda Sınıfı Welan Sakız tedarikçisi mi arıyorsunuz?
Ücretsiz numuneler, teknik destek ve rekabetçi fiyatlar için bugün Qingdao Unionchem ile iletişime geçin!
[E-posta: sales@unionchem.com .cn ]
[İletişim Formu]
[WhatsApp/WeChat: +86- 13953383796 ]
+86 533 7220272
+86- 13953383796
1501699975
Ding-guang-zhuang Batı Köyü, Linzi Zibo, Shandong, Çin