식품 등급 Welan Gum

제품개요

Qingdao Unionchem Co., Ltd.의 식품 등급 Welan Gum은 현대 식품 및 음료 응용 분야에 맞게 설계된 고성능 수용성 다당류입니다. 다기능 증점제, 안정제 및 현탁화제인 Welan Gum은 다양한 식품 시스템에서 탁월한 점도 조절, 산 및 열 안정성, 탁월한 현탁액을 제공합니다. 엄격한 식품 안전 기준에 따라 생산된 Welan Gum은 GMO가 아니며, 알레르기 유발 물질이 없고, 비건 제품이며, 클린 라벨 제제에 적합합니다.

주요 특징

• 뛰어난 안정성
  산성, 고온, 고염 식품 시스템에서 점도와 현탁액을 유지합니다.

• 탁월한 서스펜션 및 마우스필
  침전을 방지하고 음료 및 유제품에 부드럽고 크리미한 질감을 제공합니다.

• 클린 라벨 & 내추럴
  식물성, 비 GMO, 글루텐 프리, 비건 제품으로 자연스럽고 깨끗한 라벨 표시에 적합합니다.

• 다양한 애플리케이션
  음료, 유제품, 빵집, 소스, 드레싱 및 식물성 식품에 널리 사용됩니다.

• 일관된 품질 및 안전
  완벽한 추적성과 규정 준수를 통해 ISO 및 HACCP 인증 시설에서 생산됩니다.

Unionchem 식품 등급 Welan Gum을 선택하는 이유는 무엇입니까?

• 15년 이상의 하이드로콜로이드 제조 전문 지식

• 엄격한 식품 안전 및 품질 관리

• 무료 샘플 및 맞춤형 기술 지원

• 빠른 글로벌 배송 및 유연한 포장 옵션

Q1: 식품 산업에서 Welan Gum의 주요 용도는 무엇입니까?
A1: Welan Gum은 음료, 유제품, 소스, 드레싱, 베이커리 및 식물성 식품의 증점제, 안정제 및 현탁제로 사용됩니다.

Q2: 웰란검은 안전하고 식품용으로 승인을 받았나요?
A2: 네, 저희 식품 등급 Welan Gum은 엄격한 식품 안전 기준에 따라 생산되고 GMO가 아니며 국제 식품 첨가물 규정을 준수합니다.

Q3: Welan Gum은 산성 및 열 조건에서 어떻게 작동합니까?
A3: 산성(pH 2~12) 및 고온 가공에서 안정성이 높아 음료 및 조리식품에 이상적입니다.

Q4: 식품 응용 분야에서 권장되는 복용량은 얼마입니까?
A4: 원하는 점도와 제품 유형에 따라 일반적인 사용량 범위는 0.05%~0.3%입니다. 요청 시 제제 지침을 제공합니다.

Q5: 규제 및 안전 문서를 제공할 수 있습니까?
A5: 예, 당사는 귀하의 제품 등록 및 규정 준수를 지원하기 위해 COA, MSDS, 알레르기 유발 물질 명세서 및 기타 규제 문서를 제공합니다.

요청 시 자세한 COA 및 기술 문서를 이용할 수 있습니다.

1.음료(주스, 식물성 음료, 스포츠 음료)
Welan Gum은 과일 과육과 영양소의 안정적인 현탁을 제공하고 침전을 방지하며 부드러운 식감을 제공합니다.

2.유제품 및 식물성 유제품
크림성을 강화하고 유청 분리를 방지하며 요구르트, 아이스크림, 비유제품 우유의 안정성을 향상시킵니다.

3.소스 & 드레싱
에멀젼을 걸쭉하게 하고 안정화시키며, 상분리를 방지하고, 부을 수 있는 농도를 유지합니다.

4.베이커리 및 충전재
제과류, 충전재, 글레이즈의 수분 유지, 질감 및 유통기한을 향상시킵니다.

5.즉석 식사 및 수프
고온 및 산성 즉석식품의 점도와 현탁액을 유지합니다.

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