Welangom van voedingskwaliteit

Productoverzicht

Food Grade Welan Gum van Qingdao Unionchem Co., Ltd. is een hoogwaardige, in water oplosbare polysacharide, ontworpen voor moderne voedingsmiddelen- en dranktoepassingen. Als multifunctioneel verdikkingsmiddel, stabilisator en suspendeermiddel levert Welan Gum uitstekende viscositeitscontrole, zuur- en hittestabiliteit en uitstekende suspensie in een breed scala aan voedselsystemen. Onze Welan Gum wordt geproduceerd onder strikte voedselveiligheidsnormen en is niet-GMO, allergeenvrij, veganistisch en geschikt voor clean label-formuleringen.

Belangrijkste kenmerken

• Superieure stabiliteit
  Behoudt de viscositeit en suspensie in zure, hoge temperatuur en zoutrijke voedselsystemen.

• Uitstekende vering en mondgevoel
  Voorkomt sedimentatie en zorgt voor een gladde, romige textuur in dranken en zuivelproducten.

• Schoon label en natuurlijk
  Plantaardig, non-GMO, glutenvrij, vegan en geschikt voor natuurlijke en clean label claims.

• Veelzijdige toepassingen
  Op grote schaal gebruikt in dranken, zuivel, bakkerijproducten, sauzen, dressings en plantaardig voedsel.

• Consistente kwaliteit en veiligheid
  Geproduceerd in ISO- en HACCP-gecertificeerde faciliteiten met volledige traceerbaarheid en naleving van de regelgeving.

Waarom kiezen voor Unionchem Food Grade Welangom?

• Meer dan 15 jaar expertise in de productie van hydrocolloïden

• Strenge voedselveiligheid en kwaliteitscontrole

• Gratis monsters en technische ondersteuning op maat

• Snelle wereldwijde levering en flexibele verpakkingsopties

Vraag 1: Wat zijn de belangrijkste toepassingen van Welangom in de voedingsindustrie?
A1: Welangom wordt gebruikt als verdikkingsmiddel, stabilisator en suspendeermiddel in dranken, zuivelproducten, sauzen, dressings, bakkerijproducten en plantaardig voedsel.

Vraag 2: Is Welan Gum veilig en goedgekeurd voor gebruik in voedsel?
A2: Ja, onze Food Grade Welangom wordt geproduceerd onder strikte voedselveiligheidsnormen, is niet-GMO en voldoet aan de internationale regelgeving voor levensmiddelenadditieven.

Vraag 3: Hoe presteert Welan Gum onder zure en hitteomstandigheden?
A3: Het is zeer stabiel bij zure (pH 2–12) en verwerking bij hoge temperaturen, waardoor het ideaal is voor dranken en gekookt voedsel.

Vraag 4: Wat is de aanbevolen dosering voor voedingstoepassingen?
A4: Typisch gebruik varieert van 0,05% tot 0,3%, afhankelijk van de gewenste viscositeit en producttype. Op verzoek bieden wij formuleringsbegeleiding.

Vraag 5: Kunt u documentatie over regelgeving en veiligheid verstrekken?
A5: Ja, we bieden COA-, MSDS-, allergeenverklaringen en andere regelgevende documenten aan om uw productregistratie en naleving te ondersteunen.

Gedetailleerde COA en technische documenten zijn op aanvraag verkrijgbaar.

1.Dranken (sap, plantaardige dranken, sportdranken)
Welan Gum zorgt voor een stabiele suspensie van vruchtvlees en voedingsstoffen, voorkomt sedimentatie en zorgt voor een soepel mondgevoel.

2. Zuivel en plantaardige zuivel
Verbetert de romigheid, voorkomt wei-afscheiding en verbetert de stabiliteit in yoghurt, ijs en niet-zuivelmelk.

3.Sauzen en dressings
Verdikt en stabiliseert emulsies, voorkomt fasescheiding en behoudt de gietbare consistentie.

4. Bakkerij en vullingen
Verbetert het vasthouden van water, de textuur en de houdbaarheid van gebak, vullingen en glazuren.

5. Kant-en-klare maaltijden en soepen
Behoudt de viscositeit en suspensie in kant-en-klare voedingsmiddelen met een hoge temperatuur en zuur.

Op zoek naar een betrouwbare leverancier van Food Grade Welangom?

Neem vandaag nog contact op met Qingdao Unionchem voor gratis monsters, technische ondersteuning en concurrerende prijzen!

[E-mail: sales@unionchem.com .cn ]

[Contactformulier]
[WhatsApp/WeChat: +86- 13953383796 ]