Carboxymethyl Cellulose (CMC): Polymer chức năng tối ưu

Natri Carboxymethyl Cellulose (CMC), thường được gọi đơn giản là CMC, là một hòa tan trong nước, anion ete cellulose . Có nguồn gốc từ cellulose tự nhiên, đa năng này polyme xenlulo được biến đổi để tạo ra một trong những loại hydrocoloid được sử dụng rộng rãi và tiết kiệm chi phí nhất trên thị trường.

CMC được đánh giá cao vì khả năng sửa đổi tính lưu biến của hệ thống nước. Nó hoạt động như một chất làm đặc, chất kết dính, chất ổn định, chất tạo màng và chất giữ nước đặc biệt, khiến nó trở thành chất phụ gia cellulose không thể thiếu trong vô số sản phẩm công nghiệp và tiêu dùng.