Karboksimetiel sellulose (CMC): Die uiteindelike funksionele polimeer

Natriumkarboksimetielsellulose (CMC), wat dikwels bloot CMC genoem word, is 'n anioniese, wateroplosbare sellulose-eter . Hierdie veelsydige , afgelei van natuurlike sellulose, sellulosiese polimeer word aangepas om een ​​van die mees gebruikte en koste-effektiewe hidrokolloïede op die mark te skep.

CMC word gewaardeer vir sy vermoë om die reologie van waterige sisteme te verander. Dit funksioneer as 'n uitsonderlike verdikkingsmiddel, bindmiddel, stabiliseerder, filmvormer en waterretensiemiddel, wat dit 'n onontbeerlike sellulose bymiddel in talle industriële en verbruikersprodukte maak.