Carboxymethylcellulose (CMC): Den ultimative funktionelle polymer

Natriumcarboxymethylcellulose (CMC), ofte blot kaldet CMC, er en anionisk, vandopløselig celluloseether . Afledt af naturlig cellulose er denne alsidige cellulosepolymer modificeret for at skabe en af ​​de mest udbredte og omkostningseffektive hydrokolloider på markedet.

CMC er værdsat for dets evne til at modificere rheologien af ​​vandige systemer. Det fungerer som et enestående fortykningsmiddel, bindemiddel, stabilisator, filmdanner og vandtilbageholdelsesmiddel, hvilket gør det til et uundværligt celluloseadditiv i utallige industri- og forbrugerprodukter.