A CMC Food Grade egy megbízható élelmiszer-sűrítő és stabilizátor. Javítja a fagylalt állagát és érzetét a szájban, megakadályozza a tejtermékekben a szinerézist, és testet ad az alacsony kalóriatartalmú italoknak.
Olaj- és gázfúrás, HDD és bányászat:
Elsődleges fúrófolyadék-adalékként a CMC költséghatékony megoldást kínál a viszkozitás szabályozására és a folyadékveszteség csökkentésére. Míg a polianionos cellulózt (PAC) az igényesebb, magas hőmérsékletű és magas sótartalmú körülményekhez használják, a CMC a standard vízkútfúrások, sekély olajkutak, valamint HDD-s és bányászati műveletek igáslója.
