Karboksimetil celuloza (CMC): vrhunski funkcionalni polimer

Natrijeva karboksimetil celuloza (CMC), često jednostavno nazivana CMC, je anionski celulozni eter topiv u vodi . Izveden iz prirodne celuloze, ovaj svestrani celulozni polimer je modificiran kako bi se stvorio jedan od najčešće korištenih i najisplativijih hidrokoloida na tržištu.

CMC je cijenjen zbog svoje sposobnosti modificiranja reologije vodenih sustava. Djeluje kao izniman zgušnjivač, vezivo, stabilizator, sredstvo za stvaranje filma i zadržavanje vode, što ga čini nezamjenjivim aditivom celuloze u bezbrojnim industrijskim i potrošačkim proizvodima.