CMC Food Grade je důvěryhodné zahušťovadlo a stabilizátor potravin. Zlepšuje texturu a pocit v ústech ve zmrzlině, zabraňuje synerézi v mléčných výrobcích a dodává tělu nízkokalorické nápoje.
Vrtání ropy a zemního plynu, HDD a těžba:
Jako primární přísada do vrtné kapaliny nabízí CMC nákladově efektivní řešení pro řízení viskozity a snižování ztrát kapaliny. Zatímco polyaniontová celulóza (PAC) se používá pro náročnější podmínky s vysokou teplotou a vysokým obsahem soli, CMC je tahounem pro standardní vrtání studní, mělké ropné vrty, HDD a těžební operace.
