CMC vs PAC vs HEC: Jak si vybrat správný derivát celulózy Pokud získáváte zdroje nebo formulujete deriváty celulózy, tři názvy se objevují více než kterákoli jiná: CMC, PAC a HEC. Všechny tři jsou ve vodě rozpustné étery celulózy. Všechny tři se používají jako zahušťovadla, činidla zadržující vodu a reolo

Obsah Přepnout Co je hydroxyethylcelulóza (HEC)?Klíčové vlastnosti HEC:Proč záleží na neiontovém charakteru?K čemu se HEC používá? Průmyslové aplikace1. Barvy a nátěry 2. Stavební chemie a stavební materiály3. Aplikace na ropná pole 4. Osobní péče a kosmetika5. Househo

Většina lidí pracujících v potravinářských přísadách slyšela o xanthanové gumě. Méně už slyšelo o gumě welan – a přesto je v průmyslových odvětvích, kde se používá, guma welan často jediným produktem, který dokáže tuto práci splnit. Neobjevuje se v salátových dresincích nebo rostlinných nápojích.

Žvýkačka gellan je jednou z těch složek, které se v tichosti staly nezbytnou součástí široké škály receptur – přesto se s ní mnoho kupujících a formulátorů setkává, aniž by měli jasnou představu o tom, co vlastně dělá, nebo proč existují dva odlišné typy, které se chovají tak odlišně od sebe navzájem.

Pokud připravujete nebo získáváte aditiva pro vrtné kapaliny na vodní bázi, jedna z nejpraktičtějších otázek, se kterou se budete potýkat, je tato: Mám použít CMC nebo PAC? Jak karboxymethylcelulóza (CMC), tak polyaniontová celulóza (PAC) jsou polymery na bázi celulózy široce používané ve vrtných výplachech jako ztráta kapaliny.

Karboxymethylcelulóza (CMC) je jedním z nejrozšířenějších derivátů celulózy na světě. Jedná se o ve vodě rozpustný polymer, který je ceněn pro své zahušťovací vlastnosti, zadržování vody, stabilizaci, pojivo a filmotvorné vlastnosti v pozoruhodně širokém spektru průmyslových odvětví. Od potravin a nápojů po olej

Pokud formulujete potravinářské produkty jakkoli dlouho, pravděpodobně jste vedli tuto konverzaci: 'Mám použít xanthanovou gumu nebo guarovou gumu?' A pokud jste jako většina lidí, odpověď, kterou jste dostali, byla pravděpodobně někde mezi 'záleží' a 'vyzkoušejte obojí.'Uděláme to lépe.

Když formulátoři v ropných polích a stavebním průmyslu potřebují biopolymer, který zvládne extrémní podmínky – vysoké teploty, vysokou slanost a drsná chemická prostředí – často skončí u gumy Welan. V potravinářských kruzích je méně známá než xantanová guma, ale v průmyslových aplikacích

Salátový dresink je jednou z těch kategorií, které vypadají jednoduše, dokud si je nezkusíte vyrobit ve velkém. Ve chvíli, kdy odtáhnete víko na hotové várce a zjistíte, že vaše bylinky klesly na dno, nebo že se emulze po dvou týdnech na poličce rozbila nebo že váš ranč chutná víc jako

Žvýkačka Gellan je jednou z těch složek, které se v tichosti staly nezbytnými pro širokou škálu přípravků – od želé ve vašich ovocných konzervách až po matrici některých vašich léků. Existuje od 70. let 20. století, ale jeho přijetí se v posledních letech zrychlilo, když jej objevili formulátoři

Potravinářská xantanová guma je jednou z těch složek, které tiše odvedou obrovskou práci. Na obalu to neuvidíte jako prodejní místo. Spotřebitelé málokdy vědí, že tam je. Bez něj by se ale salátové dresinky oddělily, bezlepkový chléb by se rozpadl a spousta omáček by skončila u dna

Deriváty celulózy se objevují ve více průmyslových procesech, než si většina lidí uvědomuje. Výroba papíru, klížení textilu, flotace těžby, vrty na ropných polích, zahušťovadla potravin, farmaceutická pojiva – seznam pokračuje. Dvě z nejpoužívanějších v této rodině jsou CMC (karboxymethylcelulóza) a PAC (poly