Përmbledhje Ekzekutive Ky rast studimi shqyrton se si Al Rafi Food Industries, një prodhues i erëzave me bazë në Emiratet e Bashkuara Arabe, bashkëpunoi me Unionchem për të optimizuar strategjinë e tyre të burimit të trashësuesve. Duke kaluar në furnizimin me çamçakëz xanthan me shumicë nga Unionchem, kompania arriti 30% ulje të kostos, produkt i përmirësuar përbëhet nga