তিন সপ্তাহ আগে আমি জিনানের একজন প্ল্যান্ট ম্যানেজারের কাছ থেকে একটি আতঙ্কিত কল পেয়েছি। তাদের মিক্সাররা জ্যান্থান গামকে সঠিকভাবে দ্রবীভূত করতে পারেনি বলে তাদের পুরো সকালের শিফটটি বন্ধ ছিল। সর্বত্র গলদ, অসামঞ্জস্যপূর্ণ ব্যাচ, এবং তাদের গুণমান নিয়ন্ত্রণকারী লোকটি বিপর্যস্ত হয়ে পড়েছিল। আমাকে বের করতে প্রায় দশ মিনিট সময় লেগেছিল