Ba tuần trước, tôi nhận được một cuộc gọi hoảng loạn từ người quản lý nhà máy ở Tế Nam. Toàn bộ ca sáng của họ bị gián đoạn vì máy trộn của họ không thể hòa tan kẹo cao su xanthan đúng cách. Các khối u ở khắp mọi nơi, các lô không nhất quán và nhân viên kiểm soát chất lượng của họ đang gặp khó khăn. Tôi mất khoảng mười phút để tìm ra điều này.