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Gomma xantana

Gomma xantana: addensante e stabilizzante di qualità premium


Introduzione


Xanthan Gum è un polisaccaride naturale ad alte prestazioni prodotto attraverso la fermentazione dei carboidrati da parte del batterio Xanthomonas campestris. In qualità di fornitore leader di idrocolloidi naturali di alta qualità, Qingdao Unionchem Co., Ltd. offre gomma xantana di qualità superiore che funge da eccezionale modificatore reologico, addensante e agente di sospensione in diversi settori. I nostri prodotti Xanthan Gum sono fabbricati secondo rigorosi sistemi di gestione della qualità ISO9001, garantendo prestazioni costanti e affidabilità conformi agli standard internazionali.


La notevole versatilità di Xanthan Gum deriva dalla sua struttura molecolare unica, che fornisce un'eccezionale stabilità a diversi livelli di pH, temperature e concentrazioni di sale. Ciò lo rende un ingrediente inestimabile nella produzione alimentare, nei cosmetici, nella cura personale, nella pulizia della casa, nelle operazioni nei giacimenti petroliferi e in numerose altre applicazioni in cui il controllo preciso della viscosità e le proprietà di sospensione sono essenziali.


Caratteristiche del prodotto


Il portafoglio Xanthan Gum di Unionchem comprende diverse varianti specializzate progettate per soddisfare requisiti applicativi specifici:


Gomma di xantano chiarificata/trasparente

La nostra gomma xantana chiarificata offre un'eccezionale trasparenza nella soluzione, rendendola ideale per applicazioni in cui la chiarezza visiva è fondamentale. Questo prodotto di prima qualità viene sottoposto a un'ulteriore lavorazione per rimuovere le impurità mantenendo al contempo funzionalità superiori.


Gomma xantana a flusso regolare

Progettata per proprietà di flusso ottimali, questa variante offre un'eccellente colabilità pur mantenendo efficaci capacità di addensamento. È particolarmente utile nei prodotti liquidi dove sono richiesti sia il controllo della viscosità che la facilità di manipolazione.


Varianti migliorate per la stabilità

Offriamo formulazioni specializzate con profili di stabilità migliorati:

  • Gomma xantana stabile agli acidi : mantiene le prestazioni in ambienti a basso pH

  • Gomma xantana stabile alcalina : mantiene la funzionalità in condizioni di pH elevato

  • Gomma xantana stabile alla salamoia : offre prestazioni costanti in ambienti ad alto contenuto di sale

  • Gomma xantana stabile alle alte temperature : mantiene la viscosità a temperature elevate


Gradi ottimizzati per le prestazioni

  • Gomma xantana Advanced Performance (AP) : progettata per applicazioni che richiedono proprietà reologiche eccezionali

  • Gomma xanthan ad alte prestazioni (HP): offre viscosità e capacità di sospensione superiori

  • Varianti prive di enzimi : le nostre formulazioni prive di cellulasi e prive di amilasi prevengono la degradazione enzimatica in applicazioni specifiche


Formulazioni specifiche per l'applicazione

  • Gomma Xanthan disperdibile : idrata rapidamente senza formare grumi

  • Gomma di xantano per uso alimentare (E-415, FCC): soddisfa gli standard internazionali di sicurezza alimentare

  • Gomma xanthan di grado giacimento di petrolio (API13A): conforme alle specifiche dell'American Petroleum Institute


Vantaggi del prodotto


Proprietà reologiche superiori

La gomma Xanthan di Unionchem presenta un eccezionale comportamento pseudoplastico (assottigliamento al taglio), fornendo un'elevata viscosità a riposo e scorrendo facilmente sotto la forza applicata. Questa caratteristica unica lo rende prezioso per mantenere le sospensioni uniformi durante lo stoccaggio, consentendo al tempo stesso un facile versamento, pompaggio o spruzzatura durante l'applicazione.


Stabilità eccezionale

La nostra gomma xantana mantiene prestazioni costanti in condizioni estreme:

  • Stabilità in un ampio intervallo di pH (2-12)

  • Resistenza alla temperatura (da -10°C a 120°C)

  • Compatibilità con elevate concentrazioni saline

  • Resistenza alla degradazione enzimatica


Funzionalità versatile

Oltre al suo ruolo primario di addensante, Xanthan Gum offre molteplici vantaggi funzionali:

  • Crea sospensioni stabili che resistono alla sedimentazione

  • Migliora la consistenza e la sensazione in bocca nelle applicazioni alimentari

  • Migliora la stabilità dell'emulsione

  • Controlla la sineresi (separazione dell'acqua)

  • Fornisce stabilità al gelo-disgelo


Eccellenza produttiva

Prodotto in strutture all'avanguardia con:

  • Sistemi di gestione della qualità certificati ISO9001

  • Test rigorosi delle materie prime

  • Controlli completi durante il processo

  • Capacità analitiche avanzate

  • Prestazioni costanti da lotto a lotto


Applicazioni


Industria alimentare

  • Bevande : Fornisce stabilità alle sospensioni nelle bevande alla frutta, nelle bevande proteiche e nelle alternative ai latticini

  • Prodotti lattiero-caseari : migliora la consistenza e previene la separazione di yogurt, gelati e formaggi fusi

  • Condimenti e salse : crea emulsioni stabili con eccellenti proprietà di adesione e colabilità

  • Prodotti da forno : migliora la ritenzione di umidità e la consistenza nelle formulazioni senza glutine

  • Cibi pronti: mantiene la consistenza dei pasti pronti e dei prodotti istantanei


Cura personale e cosmetici

  • Shampoo e lavaggi per il corpo : aumentano la viscosità e migliora la sospensione dei principi attivi

  • Creme e lozioni : stabilizza le emulsioni e fornisce una consistenza morbida

  • Dentifricio : controlla la reologia e previene la separazione degli abrasivi

  • Prodotti per lo styling dei capelli : crea gel trasparenti con eccellenti proprietà di tenuta


Pulizie domestiche

  • Detergenti liquidi : sospende gli enzimi e gli sbiancanti ottici

  • Detergenti per WC : forniscono aderenza alla superficie verticale per un tempo di contatto prolungato

  • Detergenti spray : controllano la dimensione delle gocce e prevengono il gocciolamento


Applicazioni industriali

  • Operazioni nei giacimenti petroliferi : migliora le prestazioni del fluido di perforazione come viscosizzante e agente di controllo della perdita di fluido

  • Estrazione mineraria : migliora i processi di separazione dei minerali

  • Industria tessile : aiuta nella formulazione e nel dimensionamento della pasta da stampa

  • Produzione della carta : controlla la viscosità del rivestimento e migliora la stampabilità

  • Produzione ceramica : stabilizza gli smalti e controlla la reologia


Prodotti agricoli

  • Formulazioni antiparassitarie : sospende i principi attivi e migliora la copertura dello spruzzo

  • Rivestimenti per semi : migliorano l'adesione e forniscono un'applicazione uniforme

  • Mangime per animali: stabilizza gli integratori alimentari liquidi e migliora la sospensione dei nutrienti


Domande comuni


Cosa rende la gomma xantana di Unionchem superiore alla concorrenza?

La gomma xanthan di Unionchem si distingue per il nostro processo di produzione specializzato, il rigoroso controllo di qualità e l'ampia gamma di prodotti su misura per applicazioni specifiche. I nostri impianti di produzione avanzati e la certificazione ISO9001 garantiscono prodotti costanti e ad alte prestazioni che soddisfano gli standard internazionali.


Quanto velocemente si idrata la gomma xantana?

I tassi di idratazione variano in base al grado e alle condizioni di applicazione. I nostri gradi standard generalmente si idratano entro 30-60 minuti, mentre le nostre varianti dispersibili possono raggiungere la completa idratazione in soli 10-15 minuti. Per risultati ottimali, consigliamo tecniche di dispersione specifiche in base ai requisiti dell'applicazione.


La gomma xantana è compatibile con altri idrocolloidi?

Sì, la gomma xantana funziona in sinergia con molti altri idrocolloidi tra cui gomma di guar, farina di semi di carrube e vari derivati ​​della cellulosa. Queste combinazioni spesso producono funzionalità avanzate con profili di struttura e stabilità migliorati. Il nostro team tecnico può consigliare miscele ottimali per la vostra applicazione specifica.


Quali concentrazioni di gomma xantana vengono generalmente utilizzate?

Le concentrazioni efficaci variano in base all'applicazione:

  • Prodotti alimentari: 0,05-0,5%

  • Cura personale: 0,2-1,0%

  • Applicazioni industriali: 0,1-1,5%

  • Operazioni nei giacimenti petroliferi: 0,1-0,5%


Come deve essere conservata la gomma xantana?

Per prestazioni ottimali, conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta. Conservato correttamente, Xanthan Gum mantiene la sua funzionalità fino a 24 mesi dalla data di produzione.


Contatta Unionchem per le tue esigenze di gomma xantana


Sia che abbiate bisogno di gomma xantana standard o di una formulazione specializzata per la vostra applicazione specifica, l'esperto team tecnico di Unionchem è pronto ad aiutarvi. Siamo in grado di fornire soluzioni personalizzate con specifiche tecniche dettagliate e guida applicativa per ottimizzare le prestazioni del prodotto.


Per richieste, campioni o supporto tecnico riguardanti i nostri prodotti premium Xanthan Gum, contattare il nostro team di vendita all'indirizzo sales@unionchem.com .cn . I nostri specialisti lavoreranno a stretto contatto con voi per identificare la variante di gomma xantana ideale per le vostre esigenze, garantendo soluzioni economicamente vantaggiose con consegna puntuale e supporto tecnico completo.



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