IndholdsfortegnelseToggleHvad er xanthangummi, og hvorfor bruges det i borevæsker?Forskydningsfortyndende adfærd Flydegrænse og gelstyrkeDen reologiske mekanisme: Hvorfor Xanthangummi opfører sig, som den gørHvad Xanthangummi gør i en borevæske: Funktionel sammenfatning Xanthangummi: Kvaliteter til boring

CMC vs PAC vs HEC: Sådan vælger du det rigtige cellulosederivatHvis du indkøber eller formulerer med cellulosederivater, kommer tre navne op mere end nogen andre: CMC, PAC og HEC. Alle tre er vandopløselige celluloseethere. Alle tre bruges som fortykningsmidler, vandtilbageholdelsesmidler og rheolo

IndholdsfortegnelseToggleHvad er hydroxyethylcellulose (HEC)?Nøglekarakteristika for HEC:Hvorfor betyder ikke-ionisk karakter noget?Hvad bruges HEC til? Industriapplikationer 1. Maling og belægning 2. Byggekemikalier og byggematerialer3. Oliefeltanvendelser 4. Personlig pleje og kosmetik5. Househo

De fleste mennesker, der arbejder med fødevareingredienser, har hørt om xanthangummi. Færre har hørt om welangummi - og alligevel, i de industrier, hvor det bruges, er welangummi ofte det eneste produkt, der kan gøre arbejdet. Welangummi er ikke en fødevareingrediens. Det dukker ikke op i salatdressinger eller plantebaserede drikkevarer.

Gellangummi er en af ​​de ingredienser, der stille og roligt er blevet essentielle på tværs af en bred vifte af formuleringer - alligevel støder mange købere og formuleringer på det uden et klart billede af, hvad det rent faktisk gør, eller hvorfor der er to forskellige typer, der opfører sig så forskelligt fra hinanden. Hvis du har eve

Hvis du formulerer eller køber tilsætningsstoffer til vandbaserede borevæsker, er et af de mest praktiske spørgsmål, du vil stå over for dette: Skal jeg bruge CMC eller PAC? Både carboxymethylcellulose (CMC) og polyanionisk cellulose (PAC) er cellulosebaserede polymerer, der er meget udbredt i borevæsker som væsketab.

Carboxymethylcellulose (CMC) er et af de mest udbredte cellulosederivater i verden. Det er en vandopløselig polymer værdsat for dens fortykkende, vandretentions-, stabiliserende, bindings- og filmdannende egenskaber på tværs af en bemærkelsesværdig bred vifte af industrier.Fra mad og drikkevarer til oliedr.

Hvis du har formuleret fødevarer i længere tid, har du sikkert haft denne samtale: 'Skal jeg bruge xanthangummi eller guargummi?' Og hvis du er som de fleste andre, var svaret, du fik, sandsynligvis et sted mellem 'det afhænger af' og 'bare prøv begge dele.'Vi vil gøre det bedre end det.

Når formuleringsvirksomheder i oliefelt- og byggeindustrien har brug for en biopolymer, der kan håndtere ekstreme forhold – høje temperaturer, høj saltholdighed og barske kemiske miljøer – ender de ofte med welangummi. Det er mindre kendt end xanthangummi i fødevarekredse, men i industrielle applikationer, vi

Salatdressing er en af ​​de kategorier, der ser simple ud, indtil du faktisk prøver at lave en i skala. I det øjeblik du trækker låget tilbage på en færdig batch og opdager, at dine krydderurter er sunket til bunds, eller at emulsionen er gået i stykker efter to uger på hylden, eller at din ranch smager mere som

Gellangummi er en af ​​de ingredienser, der stille og roligt er blevet essentielle på tværs af en bred vifte af formuleringer - fra geléen i dine frugtkonserves til matrixen af ​​nogle af dine medicin. Det har eksisteret siden 1970'erne, men dets vedtagelse er accelereret i de seneste år, efterhånden som formulererne opdager det

Fødevarekvalitet xanthangummi er en af ​​de ingredienser, der stille og roligt udfører et enormt arbejde. Du vil ikke se det opført som et salgsargument på emballagen. Forbrugerne ved sjældent, at det er der. Men uden det ville salatdressinger skilles, glutenfrit brød smuldre, og en masse saucer ville ende i bunden