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Goma Xantana de Dispersão Rápida (RD): Estabilizador Instantâneo para Aplicações Alimentícias e Industriais

Visualizações: 16     Autor: Kevin Horário de publicação: 05/10/2021 Origem: Qingdao Unionchem Co., Ltd.

Introdução: Tecnologia pioneira de goma xantana instantânea

Qingdao Unionchem Co., Ltd. lidera o setor com sua goma xantana RD , um avanço na tecnologia de hidratação instantânea. Nosso processo de microencapsulação patenteado (Patente nº: ZL2020XXXXXXXXX) garante dispersão em água fria em 3 minutos, elimina olhos de peixe e reduz o tempo de produção em 50%. Com o mercado global de P&D de goma xantana crescendo a um CAGR de 6,5% (2025-2030), fornecemos 3.000 toneladas por ano para mais de 30 países e regiões, e contamos com a confiança da Nestlé e da PepsiCo para estabilizar bebidas e melhorar o sabor.


Goma Xantana de Dispersão Rápida (RD): Estabilizador Instantâneo para Aplicações Alimentícias e Industriais

Portfólio de produtos: projetado para desempenho instantâneo

Nota

Viscosidade (1% KCl, cps)

Tempo de Dispersão

Principais aplicações

RD-F

1200–1500

≤3 minutos (água fria)

Bebidas, laticínios, molhos para salada

RD-I

1500–1800

≤1 min (água quente)

Molhos, cosméticos, revestimentos industriais

Vantagens técnicas: além da goma xantana convencional

  1. Hidratação e Dispersão Instantânea

    • Solubilidade em água fria : A tecnologia exclusiva de revestimento de partículas permite umedecimento rápido sem pré-mistura, reduzindo o tempo de processamento em lote em 2 horas.

    • Design com baixo teor de poeira : A forma granular aglomerada minimiza as partículas transportadas pelo ar em 90%, melhorando a segurança no local de trabalho.

  2. Estabilidade e versatilidade superiores

    • Ampla tolerância ao pH : Funciona em pH 3–11, ideal para bebidas ácidas (pH 3,5–4,5) e produtos de limpeza alcalinos (pH 9–10).

    • Efeitos sinérgicos : Combina com goma guar (proporção 1:1) para dobrar a viscosidade, reduzindo o custo de uso em 30%.

  3. Etiqueta Limpa e Sustentabilidade

    • Origem Natural : Fermentado a partir de amido de milho não OGM, em conformidade com os padrões EU Clean Label e USDA Organic.

    • Pegada de carbono : A produção emite 40% menos CO₂ do que os processos convencionais de secagem por pulverização.

Soluções específicas do setor

Bebidas e laticínios

  • Sucos de Frutas : 0,1% RD-F evita a sedimentação da polpa, mantendo a textura uniforme por 6 meses (Estudo de Caso: Produtor de Sucos Italiano, 2024).

  • Leites à base de plantas : estabiliza o leite de amêndoa/coco, reduzindo a separação em 95% em relação à carragenina.

Molhos e condimentos

  • Ketchup : 0,2% de RD-I atinge viscosidade de 3.000 a 4.000 cps, garantindo aderência à massa sem amarrar.

  • Molhos para Salada : O comportamento de desbaste permite despejar facilmente, mantendo a suspensão de ervas e temperos.

Cosméticos e cuidados pessoais

  • Loções : 0,3% RD-I proporciona fluxo pseudoplástico, melhorando a espalhabilidade e a retenção da hidratação da pele.

Goma Xantana de Dispersão Rápida (RD): Estabilizador Instantâneo para Aplicações Alimentícias e Industriais

Por que escolher a goma xantana Unionchem RD?

  • Excelência em P&D : Laboratório de fermentação interno com mais de 15 PhDs, desenvolvendo graus de viscosidade personalizados em 2 semanas.

  • Garantia de qualidade : Cada lote foi testado quanto ao tempo de dispersão, viscosidade e contagem microbiana (contagem total de placas <1000 UFC/g).

  • Cadeia de suprimentos global : entrega em 7 dias para os portos de Hamburgo, Roterdã e Los Angeles, com sacos impermeáveis ​​de 25kg ou supersacos de 1MT.

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Site : www.unionchem.com.cn

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