Gomme Xanthane à Dispersion Rapide (RD) : Stabilisateur Instantané pour Applications Alimentaires et Industrielles

Introduction : Technologie pionnière de la gomme xanthane instantanée

Qingdao Unionchem Co., Ltd. est à la tête de l'industrie avec sa gomme RD Xanthan Gum , une percée dans la technologie d'hydratation instantanée. Notre processus de microencapsulation breveté (brevet n° : ZL2020XXXXXXXXX) garantit une dispersion dans l'eau froide en 3 minutes, élimine les yeux de poisson et réduit le temps de production de 50 %. Alors que le marché mondial de la gomme xanthane en R&D connaît une croissance de 6,5 % (2025-2030), nous fournissons 3 000 tonnes par an dans plus de 30 pays et régions, et Nestlé et PepsiCo nous font confiance pour stabiliser les boissons et en améliorer le goût.

Portefeuille de produits : conçu pour des performances instantanées

Grade	Viscosité (1% KCl, cps)	Temps de dispersion	Applications clés
RD-F	12h00-15h00	≤3 minutes (eau froide)	Boissons, produits laitiers, vinaigrettes
RD-I	1500-1800	≤1 min (eau chaude)	Sauces, cosmétiques, revêtements industriels

Avantages techniques : au-delà de la gomme xanthane conventionnelle

1. Hydratation et dispersion instantanées

• Solubilité dans l'eau froide : La technologie unique de revêtement de particules permet un mouillage rapide sans pré-mélange, réduisant ainsi le temps de traitement par lots de 2 heures.

• Conception à faible teneur en poussière : la forme granulaire agglomérée minimise les particules en suspension dans l'air de 90 %, améliorant ainsi la sécurité sur le lieu de travail.

2. Stabilité et polyvalence supérieures

• Large tolérance au pH : fonctionne à un pH de 3 à 11, idéal pour les boissons acides (pH 3,5 à 4,5) et les nettoyants alcalins (pH 9 à 10).

• Effets synergiques : Se combine avec la gomme guar (rapport 1:1) pour doubler la viscosité, réduisant ainsi le coût d'utilisation de 30 %.

3. Clean Label et durabilité

• Origine naturelle : fermenté à partir d'amidon de maïs sans OGM, conforme aux normes EU Clean Label et USDA Organic.

• Empreinte carbone : la production émet 40 % de CO₂ en moins que les procédés conventionnels de séchage par pulvérisation.

Solutions spécifiques à l'industrie

Boissons et produits laitiers

• Jus de fruits : 0,1 % de RD-F empêche la sédimentation de la pulpe et maintient une texture uniforme pendant 6 mois (Étude de cas : producteur italien de jus, 2024).

• Laits à base de plantes : Stabilise le lait d'amande/coco, réduisant la séparation de 95 % par rapport à la carraghénane.

Sauces et condiments

• Ketchup : 0,2 % RD-I atteint une viscosité de 3 000 à 4 000 cps, garantissant une adhérence aux pâtes sans filage.

• Vinaigrettes : Le comportement diluant permet un versement facile tout en conservant la suspension des herbes et des épices.

Cosmétiques et soins personnels

• Lotions : 0,3 % de RD-I fournit un flux pseudoplastique, améliorant l'étalement et la rétention de l'hydratation de la peau.

Pourquoi choisir la gomme xanthane Unionchem RD ?

• Excellence R&D : laboratoire de fermentation interne avec plus de 15 doctorants, développant des grades de viscosité personnalisés en 2 semaines.

• Assurance qualité : chaque lot a été testé pour le temps de dispersion, la viscosité et le nombre de microbes (nombre total de plaques <1 000 UFC/g).

• Chaîne d'approvisionnement mondiale : livraison sous 7 jours dans les ports de Hambourg, Rotterdam et Los Angeles, avec des sacs étanches de 25 kg ou des supersacks de 1 MT.

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Optimisez votre production avec Unionchem RD Xanthan Gum. Contactez-nous pour :

• Échantillon gratuit avec protocole de test de dispersion

• Recommandations d'ajustement de viscosité personnalisées

• Devis de commande groupée (MOQ 500kg)

E-mail : sales@unionchem.com .cn

Téléphone : +86- 13953383796

Site web : www.unionchem.com.cn

'Reconnu par plus de 200 fabricants de produits alimentaires et cosmétiques dans le monde entier : Unionchem RD Xanthan Gum : là où la vitesse rencontre la stabilité.'