急速分散性キサンタンガム (RD): 食品および産業用途向けの即時安定剤

はじめに: 先駆的なインスタントキサンタンガム技術

青島ユニオンケム株式会社は、瞬間水分補給テクノロジーの画期的な で業界をリードしています RD キサンタンガム。当社の特許取得済みのマイクロカプセル化プロセス (特許番号: ZL2020XXXXXXXXX) により、3 分間の冷水分散が保証され、フィッシュアイが除去され、製造時間が 50% 短縮されます。世界の研究開発用キサンタンガム市場は CAGR 6.5% (2025 ～ 2030 年) で成長しており、当社は 30 以上の国と地域に年間 3,000 トンを供給しており、飲料の安定化と味の向上においてネスレとペプシコから信頼されています。

製品ポートフォリオ: 即時のパフォーマンスを実現する設計

学年	粘度 (1% KCl、cps)	分散時間	主な用途
RD-F	1200–1500	≤ 3 分 (冷水)	飲料、乳製品、サラダドレッシング
RD-I	1500–1800	1分以内（熱湯）	ソース、化粧品、工業用塗料

技術的利点: 従来のキサンタンガムを超える

1. 瞬時の水分補給と分散

• 冷水溶解性: 独自の粒子コーティング技術により、事前混合なしで迅速な湿潤が可能となり、バッチ処理時間を 2 時間短縮します。

• 低粉塵設計: 凝集粒状により浮遊粒子が 90% 最小限に抑えられ、職場の安全性が向上します。

2. 優れた安定性と多用途性

• 広い pH 耐性: pH 3 ～ 11 で機能し、酸性飲料 (pH 3.5 ～ 4.5) およびアルカリ性洗剤 (pH 9 ～ 10) に最適です。

• 相乗効果：グアーガムとの配合（1：1）により粘度が2倍となり、使用コストを30％削減します。

3. クリーンなラベルと持続可能性

• 天然由来: 非遺伝子組み換えコーンスターチから発酵し、EU クリーンラベルおよび USDA オーガニック基準に準拠しています。

• 二酸化炭素排出量: 製造時の CO₂ 排出量は、従来のスプレー乾燥プロセスより 40% 少なくなります。

業界固有のソリューション

飲料と乳製品

• フルーツジュース: 0.1% RD-F が果肉の沈殿を防ぎ、均一な食感を 6 か月間維持します (ケーススタディ: イタリアのジュース生産者、2024 年)。

• 植物ベースのミルク: アーモンド/ココナッツ ミルクを安定化し、カラギーナンと比較して分離を 95% 削減します。

ソースと調味料

• ケチャップ: 0.2% RD-I は粘度 3000 ～ 4000 cps を達成し、糸を引くことなくパスタにしっかりと絡みつきます。

• サラダドレッシング: せん断減粘作用により、ハーブやスパイスの懸濁液を維持しながら簡単に注ぐことができます。

化粧品とパーソナルケア

• ローション: 0.3% RD-I は擬似塑性流動を提供し、伸びと皮膚の水分保持力を高めます。

ユニオンケム RD キサンタンガムを選ぶ理由

• 研究開発の卓越性: 15 名以上の博士号を持つ社内発酵ラボで、カスタム粘度グレードを 2 週間以内に開発します。

• 品質保証: すべてのバッチで分散時間、粘度、微生物数をテストしました (総プレート数 <1000 CFU/g)。

• グローバル サプライ チェーン: 25kg の防水バッグまたは 1MT スーパーサックでハンブルク、ロッテルダム、ロサンゼルスの港に 7 日間配達します。

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Unionchem RD キサンタンガムで生産を最適化します。以下についてお問い合わせください:

• 分散試験プロトコル付きの無料サンプル

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• 大量注文見積り（MOQ 500kg）

電子メール: sales@unionchem.com .cn

電話: + 13953383796

Webサイト： www.unionchem.com.cn

「世界中の 200 以上の食品および化粧品メーカーから信頼されているユニオンケム RD キサンタンガム: スピードと安定性が融合しています。」