ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ
Σπίτι » Εφαρμογές » Τρόφιμα & Ποτά » Ταχέως διασπειρόμενο κόμμι Xanthan (RD): Στιγμιαίος σταθεροποιητής για τρόφιμα και βιομηχανικές εφαρμογές

Ταχέως διασπειρόμενο κόμμι ξανθάνης (RD): Στιγμιαίος σταθεροποιητής για τρόφιμα και βιομηχανικές εφαρμογές

Προβολές: 16     Συγγραφέας: Kevin Ώρα δημοσίευσης: 2021-10-05 Προέλευση: Qingdao Unionchem Co., Ltd.

Εισαγωγή: Πρωτοποριακή τεχνολογία Instant Xanthan Gum

Qingdao Unionchem Co., Ltd. ηγείται του κλάδου με το RD Xanthan Gum , μια σημαντική ανακάλυψη στην τεχνολογία άμεσης ενυδάτωσης. Η πατενταρισμένη μας διαδικασία μικροενθυλάκωσης (Αριθμός διπλώματος ευρεσιτεχνίας: ZL2020XXXXXXXXX) εξασφαλίζει διασπορά κρύου νερού 3 λεπτών, εξαλείφει τα μάτια των ψαριών και μειώνει τον χρόνο παραγωγής κατά 50%. Με την παγκόσμια αγορά Ε&Α κόμμεος ξανθάνης να αυξάνεται με CAGR 6,5% (2025-2030), προμηθεύουμε 3.000 τόνους ετησίως σε περισσότερες από 30 χώρες και περιοχές και μας εμπιστεύονται η Nestlé και η PepsiCo για τη σταθεροποίηση των ποτών και τη βελτίωση της γεύσης.


Ταχέως διασπειρόμενο κόμμι ξανθάνης (RD): Στιγμιαίος σταθεροποιητής για τρόφιμα και βιομηχανικές εφαρμογές

Χαρτοφυλάκιο προϊόντων: Σχεδιασμένο για άμεση απόδοση

Βαθμός

Ιξώδες (1% KCl, cps)

Χρόνος διασποράς

Βασικές Εφαρμογές

RD-F

1200–1500

≤3 λεπτά (κρύο νερό)

Ροφήματα, γαλακτοκομικά, ντρέσινγκ για σαλάτες

RD-I

1500–1800

≤1 λεπτό (ζεστό νερό)

Σάλτσες, καλλυντικά, βιομηχανικές επικαλύψεις

Τεχνικά πλεονεκτήματα: Πέρα από το συμβατικό κόμμι ξανθάνης

  1. Άμεση ενυδάτωση & διασπορά

    • Διαλυτότητα στο κρύο νερό : Η μοναδική τεχνολογία επίστρωσης σωματιδίων επιτρέπει την ταχεία διαβροχή χωρίς προανάμιξη, μειώνοντας τον χρόνο επεξεργασίας κατά 2 ώρες.

    • Σχεδιασμός χαμηλής σκόνης : Η συσσωματωμένη κοκκώδης μορφή ελαχιστοποιεί τα αιωρούμενα σωματίδια κατά 90%, βελτιώνοντας την ασφάλεια στο χώρο εργασίας.

  2. Ανώτερη σταθερότητα και ευελιξία

    • Ευρεία ανοχή pH : Λειτουργεί σε pH 3–11, ιδανικό για όξινα ποτά (pH 3,5–4,5) και αλκαλικά καθαριστικά (pH 9–10).

    • Συνεργικά αποτελέσματα : Συνδυάζεται με κόμμι γκουάρ (αναλογία 1:1) με διπλό ιξώδες, μειώνοντας το κόστος χρήσης κατά 30%.

  3. Καθαρή ετικέτα και βιωσιμότητα

    • Φυσική Προέλευση : Ζυμωμένο από άμυλο καλαμποκιού μη ΓΤΟ, συμβατό με τα πρότυπα EU Clean Label και USDA Organic.

    • Αποτύπωμα άνθρακα : Η παραγωγή εκπέμπει 40% λιγότερο CO₂ από τις συμβατικές διαδικασίες ξήρανσης με ψεκασμό.

Λύσεις ειδικές για τον κλάδο

Ποτά & Γαλακτοκομικά

  • Χυμοί φρούτων : 0,1% RD-F αποτρέπει την καθίζηση του πολτού, διατηρώντας ομοιόμορφη υφή για 6 μήνες (Μελέτη περίπτωσης: Italian Juice Producer, 2024).

  • Φυτικά γάλατα : Σταθεροποιεί το γάλα αμυγδάλου/καρύδας, μειώνοντας τον διαχωρισμό κατά 95% έναντι της καραγενάνης.

Σάλτσες & Καρυκεύματα

  • Κέτσαπ : 0,2% RD-I επιτυγχάνει ιξώδες 3000–4000 cps, εξασφαλίζοντας προσκόλληση στα ζυμαρικά χωρίς κορδόνι.

  • Σάλτσες σαλάτας : Η συμπεριφορά που αραιώνουν το τεμάχιο επιτρέπει την εύκολη έκχυση ενώ διατηρείται η εναιώρηση των βοτάνων και των μπαχαρικών.

Καλλυντικά & Προσωπική Περιποίηση

  • Λοσιόν : 0,3% RD-I παρέχει ψευδοπλαστική ροή, ενισχύοντας την ικανότητα επάλειψης και τη διατήρηση της ενυδάτωσης του δέρματος.

Ταχέως διασπειρόμενο κόμμι ξανθάνης (RD): Στιγμιαίος σταθεροποιητής για τρόφιμα και βιομηχανικές εφαρμογές

Γιατί να επιλέξετε την Unionchem RD Xanthan Gum;

  • Αριστεία Ε&Α : Εσωτερικό εργαστήριο ζύμωσης με 15+ διδακτορικά, αναπτύσσοντας προσαρμοσμένους βαθμούς ιξώδους μέσα σε 2 εβδομάδες.

  • Διασφάλιση ποιότητας : Κάθε παρτίδα που ελέγχεται για χρόνο διασποράς, ιξώδες και μικροβιακό αριθμό (συνολικός αριθμός πλακών <1000 CFU/g).

  • Παγκόσμια Εφοδιαστική Αλυσίδα : Παράδοση 7 ημερών στα λιμάνια του Αμβούργου, του Ρότερνταμ και του Λος Άντζελες, με αδιάβροχες σακούλες 25 κιλών ή υπερσάκους 1MT.

Ζητήστε το τεχνικό σας πακέτο

Βελτιστοποιήστε την παραγωγή σας με την Unionchem RD Xanthan Gum. Επικοινωνήστε μαζί μας για:

  • Δωρεάν δείγμα με πρωτόκολλο δοκιμής διασποράς

  • Προσαρμοσμένες συστάσεις προσαρμογής ιξώδους

  • Μαζικές παραγγελίες (MOQ 500kg)

Email : sales@unionchem.com .cn

Τηλέφωνο : +86- 13953383796

Ιστοσελίδα : www.unionchem.com.cn

'Εμπιστεύονται 200+ κατασκευαστές τροφίμων και καλλυντικών σε όλο τον κόσμο—Unionchem RD Xanthan Gum: Εκεί που η ταχύτητα συναντά τη σταθερότητα.'