APLIKASI
Rumah » Aplikasi » Makanan & Minuman » Rapid Dispersible Xanthan Gum (RD): Penstabil Instan untuk Aplikasi Makanan & Industri

Rapid Dispersible Xanthan Gum (RD): Penstabil Instan untuk Aplikasi Makanan & Industri

Dilihat: 16     Penulis: Kevin Waktu Publikasi: 05-10-2021 Asal: Qingdao Unionchem Co., Ltd.

Pendahuluan: Merintis Teknologi Permen Karet Xanthan Instan

Qingdao Unionchem Co., Ltd. memimpin industri dengan RD Xanthan Gum , sebuah terobosan dalam teknologi hidrasi instan. Proses mikroenkapsulasi kami yang telah dipatenkan (Nomor Paten: ZL2020XXXXXXXXX) memastikan dispersi air dingin selama 3 menit, menghilangkan mata ikan, dan mengurangi waktu produksi hingga 50%. Dengan pasar global penelitian dan pengembangan permen karet xanthan yang tumbuh pada CAGR sebesar 6,5% (2025-2030), kami memasok 3.000 ton per tahun ke lebih dari 30 negara dan wilayah, dan dipercaya oleh Nestlé dan PepsiCo untuk menstabilkan minuman dan meningkatkan cita rasa.


Rapid Dispersible Xanthan Gum (RD): Penstabil Instan untuk Aplikasi Makanan & Industri

Portofolio Produk: Dirancang untuk Kinerja Instan

Nilai

Viskositas (1% KCl, cps)

Waktu Dispersi

Aplikasi Utama

RD-F

1200–1500

≤3 menit (air dingin)

Minuman, produk susu, saus salad

RD-I

1500–1800

≤1 menit (air panas)

Saus, kosmetik, pelapis industri

Keunggulan Teknis: Melampaui Permen Karet Xanthan Konvensional

  1. Hidrasi & Dispersi Instan

    • Kelarutan dalam Air Dingin : Teknologi pelapisan partikel yang unik memungkinkan pembasahan cepat tanpa pra-pencampuran, mengurangi waktu pemrosesan batch hingga 2 jam.

    • Desain Debu Rendah : Bentuk butiran yang diaglomerasi meminimalkan partikel di udara hingga 90%, sehingga meningkatkan keselamatan di tempat kerja.

  2. Stabilitas & Fleksibilitas Unggul

    • Toleransi pH yang luas : Berfungsi pada pH 3–11, ideal untuk minuman asam (pH 3,5–4,5) dan pembersih basa (pH 9–10) .

    • Efek Sinergis : Dikombinasikan dengan guar gum (rasio 1:1) untuk menggandakan viskositas, mengurangi biaya penggunaan sebesar 30%.

  3. Label Bersih & Keberlanjutan

    • Asal Alami : Difermentasi dari pati jagung non-transgenik, sesuai dengan Label Bersih UE dan standar Organik USDA.

    • Jejak Karbon : Produksi mengeluarkan CO₂ 40% lebih sedikit dibandingkan proses pengeringan semprot konvensional.

Solusi Khusus Industri

Minuman & Susu

  • Jus Buah : 0,1% RD-F mencegah sedimentasi pulp, mempertahankan tekstur seragam selama 6 bulan (Studi Kasus: Produsen Jus Italia, 2024).

  • Susu Nabati : Menstabilkan santan/santan, mengurangi pemisahan hingga 95% vs. karagenan.

Saus & Bumbu

  • Kecap : 0,2% RD-I mencapai viskositas 3000–4000 cps, memastikan menempel pada pasta tanpa merangkai.

  • Saus Salad : Perilaku penipisan memungkinkan penuangan yang mudah sambil mempertahankan suspensi bumbu dan rempah.

Kosmetik & Perawatan Pribadi

  • Lotion : 0,3% RD-I memberikan aliran pseudoplastik, meningkatkan daya sebar dan retensi hidrasi kulit.

Rapid Dispersible Xanthan Gum (RD): Penstabil Instan untuk Aplikasi Makanan & Industri

Mengapa Memilih Permen Karet Unionchem RD Xanthan?

  • Keunggulan R&D : Laboratorium fermentasi internal dengan 15+ PhD, mengembangkan tingkat viskositas khusus dalam waktu 2 minggu.

  • Jaminan Mutu : Setiap batch diuji waktu dispersi, viskositas, dan jumlah mikroba (jumlah pelat total <1000 CFU/g).

  • Rantai Pasokan Global : Pengiriman 7 hari ke pelabuhan Hamburg, Rotterdam, dan Los Angeles, dengan tas tahan air 25kg atau supersack 1MT.

Minta Paket Teknis Anda

Optimalkan produksi Anda dengan Unionchem RD Xanthan Gum. Hubungi kami untuk:

  • Sampel gratis dengan protokol uji dispersi

  • Rekomendasi penyesuaian viskositas khusus

  • Kutipan pesanan massal (MOQ 500kg)

Surel : sales@unionchem.com .cn

Telepon : +86- 13953383796

Situs web : www.unionchem.com.cn

'Dipercaya oleh 200+ produsen makanan dan kosmetik di seluruh dunia—Unionchem RD Xanthan Gum: Dimana kecepatan bertemu dengan stabilitas.'