Gyorsan diszpergálható xantángumi (RD): azonnali stabilizátor élelmiszeripari és ipari alkalmazásokhoz

Bevezetés: Úttörő instant xantángumi technológia

Qingdao Unionchem Co., Ltd. vezeti az iparágat termékével az RD Xanthan Gum , amely az azonnali hidratálási technológia áttörése. Szabadalmaztatott mikrokapszulázási eljárásunk (szabadalmi szám: ZL2020XXXXXXXXX) 3 perces hidegvíz diszperziót biztosít, eltávolítja a halszemeket, és 50%-kal csökkenti a gyártási időt. A globális K+F xantángumi piac 6,5%-os CAGR növekedésével (2025-2030) évente 3000 tonnát szállítunk több mint 30 országba és régióba, és a Nestlé és a PepsiCo megbízik az italok stabilizálásában és az íz javításában.

Termékportfólió: Azonnali teljesítményre tervezve

Fokozat	Viszkozitás (1% KCl, cps)	Diszperziós idő	Kulcsfontosságú alkalmazások
RD-F	1200-1500	≤3 perc (hideg víz)	Italok, tejtermékek, salátaöntetek
RD-I	1500-1800 között	≤1 perc (forró víz)	Szószok, kozmetikumok, ipari bevonatok

Technikai előnyök: A hagyományos xantángumi mellett

1. Azonnali hidratálás és diszperzió

• Hideg vízben való oldhatóság : Az egyedülálló részecskebevonat technológia lehetővé teszi a gyors nedvesítést előkeverés nélkül, 2 órával csökkentve a tételes feldolgozási időt.

• Pormentes kialakítás : Az agglomerált szemcsés forma 90%-kal minimalizálja a levegőben szálló részecskéket, javítja a munkahelyi biztonságot.

2. Kiváló stabilitás és sokoldalúság

• Széles pH-tolerancia : pH 3-11 között működik, ideális savas italokhoz (pH 3,5-4,5) és lúgos tisztítószerekhez (pH 9-10).

• Szinergikus hatások : Guargumival kombinálva (1:1 arányban) dupla viszkozitást biztosít, 30%-kal csökkentve a használati költséget.

3. Tiszta címke és fenntarthatóság

• Természetes eredet : Nem GMO kukoricakeményítőből fermentálva, megfelel az EU Clean Label és az USDA Organic szabványoknak.

• Szénlábnyom : A gyártás 40%-kal kevesebb CO₂-t bocsát ki, mint a hagyományos porlasztva szárított eljárások.

Iparág-specifikus megoldások

Ital és tejtermékek

• Gyümölcslevek : 0,1% RD-F megakadályozza a pép leülepedését, így 6 hónapig egyenletes állagot tart fenn (Esettanulmány: Italian Juice Producer, 2024).

• Növényi alapú tejek : Stabilizálja a mandulatejet/kókusztejet, 95%-kal csökkentve a szétválást a karragénhez képest.

Szószok és fűszerek

• Ketchup : A 0,2% RD-I 3000-4000 cps viszkozitást ér el, biztosítva a tésztához való tapadást fűzés nélkül.

• Salátaöntetek : A nyírással hígító viselkedés lehetővé teszi a könnyű felöntést, miközben megőrzi a gyógynövények és fűszerek szuszpenzióját.

Kozmetika és testápolás

• Lotionok : 0,3% RD-I pszeudoplasztikus áramlást biztosít, javítja a kenhetőséget és a bőr hidratáltságát.

Miért válassza az Unionchem RD Xanthan Gum-ot?

• K+F kiválóság : Házon belüli fermentációs labor 15+ PhD-vel, egyedi viszkozitási fokozatok kidolgozása 2 héten belül.

• Minőségbiztosítás : Minden tételt teszteltek a diszperziós idő, a viszkozitás és a mikrobaszám tekintetében (teljes lemezszám <1000 CFU/g).

• Globális ellátási lánc : 7 napos szállítás Hamburg, Rotterdam és Los Angeles kikötőibe, 25 kg-os vízálló zsákokkal vagy 1 MT szuperzsákokkal.

Kérje műszaki csomagját

Optimalizálja termelését az Unionchem RD Xanthan Gum-mal. Vegye fel velünk a kapcsolatot:

• Ingyenes minta diszperziós vizsgálati protokollal

• Egyedi viszkozitás beállítási javaslatok

• Tömeges rendelési árajánlatok (MOQ 500kg)

E-mail : sales@unionchem.com .cn

Telefon : +86- 13953383796

Weboldal : www.unionchem.com.cn

'Világszerte több mint 200 élelmiszer- és kozmetikai gyártó bízik meg – Unionchem RD Xanthan Gum: ahol a sebesség és a stabilitás találkozik.'