កម្មវិធី
ផ្ទះ » ឧស្សាហកម្ម » អាហារ និងភេសជ្ជៈ » Rapid Dispersible Xanthan Gum (RD): Instant Stabilizer for Food & Industrial Applications

Rapid Dispersible Xanthan Gum (RD)៖ ស្ថេរភាពភ្លាមៗសម្រាប់កម្មវិធីអាហារ និងឧស្សាហកម្ម

មើល៖ 36     អ្នកនិពន្ធ៖ Kevin ពេលវេលាបោះពុម្ព៖ 2021-10-05 ប្រភពដើម៖ ក្រុមហ៊ុន Qingdao Unionchem Co., Ltd.

សេចក្តីផ្តើម៖ ការត្រួសត្រាយបច្ចេកវិទ្យា Xanthan Gum ភ្លាមៗ

Qingdao Unionchem Co., Ltd. ដឹកនាំឧស្សាហកម្មនេះជាមួយនឹង RD Xanthan Gum ដែលជារបកគំហើញនៃបច្ចេកវិទ្យាផ្តល់ជាតិទឹកភ្លាមៗ។ ដំណើរការ microencapsulation ដែលមានប៉ាតង់របស់យើង (Patent No.: ZL2020XXXXXXXXX) ធានាការបែកខ្ញែកនៃទឹកត្រជាក់រយៈពេល 3 នាទី បំបាត់ភ្នែកត្រី និងកាត់បន្ថយពេលវេលាផលិតបាន 50% ។ ជាមួយនឹងទីផ្សារស្ករកៅស៊ូ R&D xanthan សកលកំពុងកើនឡើងនៅ CAGR 6.5% (2025-2030) យើងផ្គត់ផ្គង់ 3,000 តោនក្នុងមួយឆ្នាំទៅកាន់ប្រទេស និងតំបន់ជាង 30 ហើយត្រូវបានជឿទុកចិត្តដោយ Nestlé និង PepsiCo ដើម្បីធ្វើឱ្យមានស្ថេរភាពភេសជ្ជៈ និងបង្កើនរសជាតិ។


Rapid Dispersible Xanthan Gum (RD)៖ ស្ថេរភាពភ្លាមៗសម្រាប់កម្មវិធីអាហារ និងឧស្សាហកម្ម

ផលប័ត្រផលិតផល៖ វិស្វកម្មសម្រាប់ដំណើរការភ្លាមៗ

ថ្នាក់

viscosity (1% KCl, cps)

ពេលវេលាបែកខ្ញែក

កម្មវិធីសំខាន់ៗ

RD-F

1200-1500

≤ 3 នាទី (ទឹកត្រជាក់)

ភេសជ្ជៈ ទឹកដោះគោ គ្រឿងសម្អាង

RD-I

១៥០០–១៨០០

≤1 នាទី (ទឹកក្តៅ)

ទឹកជ្រលក់គ្រឿងសំអាង ថ្នាំកូតឧស្សាហកម្ម

គុណសម្បត្តិបច្ចេកទេស៖ លើសពីស្ករកៅស៊ូ Xanthan ធម្មតា។

  1. ជាតិទឹកភ្លាមៗ & បែកខ្ញែក

    • ភាពរលាយនៃទឹកត្រជាក់ ៖ បច្ចេកវិទ្យាថ្នាំកូតភាគល្អិតតែមួយគត់អនុញ្ញាតឱ្យការសើមយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយមិនចាំបាច់លាយជាមុន កាត់បន្ថយពេលវេលាដំណើរការបាច់ចំនួន 2 ម៉ោង។

    • ការរចនាធូលីទាប ៖ ទម្រង់ក្រានីតប្រមូលផ្តុំកាត់បន្ថយភាគល្អិតក្នុងខ្យល់បាន 90% ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុវត្ថិភាពនៅកន្លែងធ្វើការ។

  2. ស្ថេរភាពខ្ពស់ & ភាពបត់បែន

    • ភាពធន់នឹង pH ធំទូលាយ ៖ មុខងារក្នុង pH 3–11 ល្អសម្រាប់ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាស៊ីត (pH 3.5–4.5) និងសារធាតុសម្អាតអាល់កាឡាំង (pH 9–10) ។

    • ប្រសិទ្ធភាពរួម ៖ ផ្សំជាមួយស្ករកៅស៊ូ (សមាមាត្រ 1: 1) ទៅជា viscosity ទ្វេដង កាត់បន្ថយការចំណាយលើការប្រើប្រាស់ 30% ។

  3. ស្លាកស្អាត & និរន្តរភាព

    • ប្រភពដើមធម្មជាតិ ៖ ផ្សំពីម្សៅពោតដែលមិនមាន GMO អនុលោមតាម EU Clean Label និងស្តង់ដារ USDA Organic ។

    • Carbon Footprint : ផលិតកម្មបញ្ចេញ CO₂ តិចជាង 40% ជាងដំណើរការស្ងួតបាញ់ធម្មតា។

ដំណោះស្រាយឧស្សាហកម្មជាក់លាក់

ភេសជ្ជៈ និងទឹកដោះគោ

  • ទឹកផ្លែឈើ ៖ 0.1% RD-F ការពារការជ្រាបចូលនៃភ្នាស រក្សាវាយនភាពឯកសណ្ឋានរយៈពេល 6 ខែ (ករណីសិក្សា៖ អ្នកផលិតទឹកអ៊ីតាលី ឆ្នាំ 2024)។

  • ទឹកដោះគោដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ៖ ធ្វើឱ្យមានស្ថេរភាពនៃអាល់ម៉ុន/ទឹកដោះគោដូង កាត់បន្ថយការបំបែកខ្លួនបាន 95% ធៀបនឹង carrageenan ។

ទឹកជ្រលក់ និងគ្រឿងទេស

  • Ketchup : 0.2% RD-I សម្រេចបាននូវ viscosity 3000-4000 cps ដែលធានាបានថាជាប់ជាមួយ pasta ដោយមិនបាច់ដាក់ខ្សែ។

  • ការស្លៀកពាក់សាឡាដ ៖ ឥរិយាបទកាត់បន្ថយការស្រួយ អនុញ្ញាតឱ្យមានភាពងាយស្រួលក្នុងការចាក់ ខណៈពេលដែលរក្សាការផ្អាកនៃឱសថ និងគ្រឿងទេស។

គ្រឿងសម្អាង និងការថែទាំផ្ទាល់ខ្លួន

  • Lotions : 0.3% RD-I ផ្តល់នូវលំហូរ pseudoplastic បង្កើនការរីករាលដាល និងការរក្សាសំណើមស្បែក។

Rapid Dispersible Xanthan Gum (RD)៖ ស្ថេរភាពភ្លាមៗសម្រាប់កម្មវិធីអាហារ និងឧស្សាហកម្ម

ហេតុអ្វីបានជាជ្រើសរើស Unionchem RD Xanthan Gum?

  • R&D Excellence ៖ មន្ទីរពិសោធន៍ fermentation ក្នុងផ្ទះដែលមាន 15+ PhDs បង្កើតកម្រិត viscosity ផ្ទាល់ខ្លួនក្នុងរយៈពេល 2 សប្តាហ៍។

  • ការធានាគុណភាព ៖ រាល់បាច់ត្រូវបានធ្វើតេស្តសម្រាប់ពេលវេលាបែកខ្ចាត់ខ្ចាយ ភាព viscosity និងចំនួនអតិសុខុមប្រាណ (ចំនួនចានសរុប <1000 CFU/g)។

  • ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់សកល ៖ ការដឹកជញ្ជូនរយៈពេល 7 ថ្ងៃទៅកាន់កំពង់ផែ Hamburg, Rotterdam និង Los Angeles ជាមួយនឹងថង់មិនជ្រាបទឹក 25 គីឡូក្រាម ឬថង់ supersacks 1MT ។

ស្នើសុំកញ្ចប់បច្ចេកទេសរបស់អ្នក។

បង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្មរបស់អ្នកជាមួយ Unionchem RD Xanthan Gum ។ ទាក់ទងមកយើងខ្ញុំសម្រាប់៖

  • គំរូឥតគិតថ្លៃជាមួយនឹងពិធីការសាកល្បងការបែកខ្ញែក

  • ការណែនាំអំពីការលៃតម្រូវ viscosity ផ្ទាល់ខ្លួន

  • សម្រង់បញ្ជាទិញភាគច្រើន (MOQ 500 គីឡូក្រាម)

អ៊ីមែល sales@unionchem.com .cn

ទូរស័ព្ទ ៖ +86- 13953383796

គេហទំព័រ www.unionchem.com.cn

'ជឿទុកចិត្តដោយក្រុមហ៊ុនផលិតអាហារ និងគ្រឿងសំអាង 200+ នៅទូទាំងពិភពលោក—Unionchem RD Xanthan Gum៖ កន្លែងដែលល្បឿនឆ្លើយតបនឹងស្ថិរភាព។'