Qingdao Unionchem Co., Ltd. vodi industriju sa svojom RD Xanthan Gumom , otkrićem u tehnologiji trenutne hidratacije. Naš patentirani postupak mikrokapsulacije (br. patenta: ZL2020XXXXXXXXX) osigurava 3-minutnu disperziju u hladnoj vodi, uklanja riblje oči i smanjuje vrijeme proizvodnje za 50%. S globalnim istraživanjem i razvojem tržišta ksantanske gume koji raste CAGR-om od 6,5% (2025.-2030.), isporučujemo 3000 tona godišnje u više od 30 zemalja i regija, a Nestlé i PepsiCo vjeruju nam da stabiliziramo pića i poboljšavamo okus.
Portfelj proizvoda: Projektiran za trenutnu izvedbu
Razred
Viskoznost (1% KCl, cps)
Vrijeme disperzije
Ključne aplikacije
RD-F
1200–1500
≤3 min (hladna voda)
Pića, mliječni proizvodi, preljevi za salate
RD-I
1500–1800
≤1 min (topla voda)
Umaci, kozmetika, industrijski premazi
Tehničke prednosti: Nad konvencionalnom ksantanskom gumom
Trenutna hidratacija i disperzija
Topivost u hladnoj vodi : Jedinstvena tehnologija premaza čestica omogućuje brzo vlaženje bez prethodnog miješanja, smanjujući vrijeme šaržne obrade za 2 sata.
Dizajn s malom količinom prašine : Aglomerirani granularni oblik smanjuje čestice u zraku za 90%, poboljšavajući sigurnost na radnom mjestu.
Vrhunska stabilnost i svestranost
Široka pH tolerancija : Djeluje u pH 3-11, idealno za kisela pića (pH 3,5-4,5) i alkalna sredstva za čišćenje (pH 9-10).
Sinergijski učinci : Kombinira se s guar gumom (omjer 1:1) do dvostruke viskoznosti, smanjujući troškove upotrebe za 30%.
Čista oznaka i održivost
Prirodno podrijetlo : Fermentiran od ne-GMO kukuruznog škroba, u skladu s EU Clean Label i USDA Organic standardima.
Ugljični otisak : Proizvodnja emitira 40% manje CO₂ od konvencionalnih procesa sušenja raspršivanjem.
Rješenja specifična za industriju
Piće i mliječni proizvodi
Voćni sokovi : 0,1% RD-F sprječava taloženje pulpe, održavajući ujednačenu teksturu 6 mjeseci (Studija slučaja: talijanski proizvođač sokova, 2024.).
Mlijeko na biljnoj bazi : Stabilizira bademovo/kokosovo mlijeko, smanjujući odvajanje za 95% u odnosu na karagenan.
Umaci i začini
Kečap : 0,2% RD-I postiže viskoznost 3000–4000 cps, osiguravajući prianjanje na tjesteninu bez vezivanja.
Preljevi za salatu : Ponašanje razrjeđivanja smicanjem omogućuje lako prelijevanje uz zadržavanje suspenzije bilja i začina.
Izvrsnost u istraživanju i razvoju : Interni laboratorij za fermentaciju s 15+ doktora znanosti, razvija prilagođene stupnjeve viskoznosti unutar 2 tjedna.
Jamstvo kvalitete : Svaka serija testirana na vrijeme disperzije, viskoznost i broj mikroba (ukupni broj ploča <1000 CFU/g).
Globalni lanac opskrbe : 7-dnevna dostava u luke Hamburga, Rotterdama i Los Angelesa, s vodootpornim vrećama od 25 kg ili supervrećama od 1 MT.
Zatražite svoj tehnički paket
Optimizirajte svoju proizvodnju uz Unionchem RD ksantan gumu. Kontaktirajte nas za:
Besplatni uzorak s protokolom ispitivanja disperzije
