Thuis »
Toepassingen »
Eten en drinken »
Snel dispergeerbare xanthaangom (RD): onmiddellijke stabilisator voor voedingsmiddelen en industriële toepassingen
Snel dispergeerbare xanthaangom (RD): onmiddellijke stabilisator voor voedingsmiddelen en industriële toepassingen
Qingdao Unionchem Co., Ltd. leidt de industrie met zijn RD Xanthaangom , een doorbraak in instant-hydratatietechnologie. Ons gepatenteerde micro-inkapselingsproces (patentnr.: ZL2020XXXXXXXXX) zorgt voor een verspreiding van koud water binnen 3 minuten, elimineert vissenogen en vermindert de productietijd met 50%. Nu de wereldwijde R&D-xanthaangommarkt groeit met een CAGR van 6,5% (2025-2030), leveren we 3.000 ton per jaar aan meer dan 30 landen en regio's, en Nestlé en PepsiCo vertrouwen erop dat ze dranken stabiliseren en de smaak verbeteren.
Productportfolio: Ontworpen voor onmiddellijke prestaties
Cijfer
Viscositeit (1% KCl, cps)
Verspreidingstijd
Belangrijkste toepassingen
RD-F
1200–1500
≤3 minuten (koud water)
Dranken, zuivel, saladedressings
RD-I
1500–1800
≤1 min (warm water)
Sauzen, cosmetica, industriële coatings
Technische voordelen: meer dan conventionele xanthaangom
Onmiddellijke hydratatie en verspreiding
Oplosbaarheid in koud water : Unieke deeltjescoatingtechnologie maakt snelle bevochtiging mogelijk zonder voormengen, waardoor de batchverwerkingstijd met 2 uur wordt verkort.
Ontwerp met weinig stof : de geagglomereerde korrelvorm minimaliseert deeltjes in de lucht met 90%, waardoor de veiligheid op de werkplek wordt verbeterd.
Superieure stabiliteit en veelzijdigheid
Brede pH-tolerantie : Werkt bij pH 3–11, ideaal voor zure dranken (pH 3,5–4,5) en alkalische reinigingsmiddelen (pH 9–10).
Synergetische effecten : Combineert met guargom (verhouding 1:1) om de viscositeit te verdubbelen, waardoor de gebruikskosten met 30% worden verlaagd.
Clean Label & Duurzaamheid
Natuurlijke oorsprong : gefermenteerd uit niet-GMO-maïszetmeel, in overeenstemming met de EU Clean Label- en USDA Organic-normen.
Koolstofvoetafdruk : De productie stoot 40% minder CO₂ uit dan conventionele gesproeidroogde processen.
Branchespecifieke oplossingen
Drank en zuivel
Vruchtensappen : 0,1% RD-F voorkomt sedimentatie van de pulp, waardoor de uniforme textuur gedurende 6 maanden behouden blijft (Case Study: Italiaanse sapproducent, 2024).
Plantaardige melk : Stabiliseert amandel-/kokosmelk en vermindert de afscheiding met 95% vergeleken met carrageen.
Sauzen & Specerijen
Ketchup : 0,2% RD-I bereikt een viscositeit van 3000–4000 cps, waardoor het aan de pasta blijft plakken zonder te rijgen.
Saladedressings : Het afschuifverdunnende gedrag maakt gemakkelijk gieten mogelijk terwijl de suspensie van kruiden en specerijen behouden blijft.
Cosmetica en persoonlijke verzorging
Lotions : 0,3% RD-I zorgt voor een pseudoplastische vloei, waardoor de smeerbaarheid wordt verbeterd en de hydratatie van de huid wordt vastgehouden.
Waarom kiezen voor Unionchem RD Xanthaangom?
R&D Excellence : Intern fermentatielaboratorium met meer dan 15 PhD's, die binnen 2 weken aangepaste viscositeitsklassen ontwikkelen.
Kwaliteitsborging : Elke batch wordt getest op dispersietijd, viscositeit en microbiële telling (totaal aantal platen <1000 CFU/g).
Wereldwijde toeleveringsketen : levering binnen 7 dagen in de havens van Hamburg, Rotterdam en Los Angeles, met waterdichte zakken van 25 kg of superzakken van 1 ton.
Vraag uw technisch pakket aan
Optimaliseer uw productie met Unionchem RD Xanthaangom. Neem contact met ons op voor:
Gratis monster met dispersietestprotocol
Aangepaste aanbevelingen voor aanpassing van de viscositeit
