Potravinársky karboxymetylškrob

Prehľad produktu

Karboxymetylový škrob (CMS) Food Grade od Qingdao Unionchem Co., Ltd. je vysoko čistý, pre potraviny bezpečný modifikovaný škrob navrhnutý tak, aby spĺňal prísne požiadavky globálneho potravinárskeho priemyslu. Ako všestranné potravinárske aditívum slúži náš CMS ako účinné zahusťovadlo, stabilizátor, emulgátor a zvýrazňovač textúry v širokej škále potravín a nápojov. Vyrába sa z rastlinných zdrojov bez GMO v zariadeniach certifikovaných ISO a HACCP, Unionchem CMS Food Grade zaisťuje bezpečnosť, stálu kvalitu a vynikajúci výkon pre výrobcov potravín na celom svete.

Kľúčové vlastnosti

• Vynikajúce zahusťovanie a stabilizácia
  Poskytuje stabilnú viskozitu, zabraňuje syneréze a zlepšuje pocit v ústach v omáčkach, polievkach, mliečnych výrobkoch a nápojoch.

• Vynikajúca rozpustnosť a dispergovateľnosť
  Okamžite sa rozpúšťa v studenej alebo horúcej vode, čím zaisťuje ľahké a rovnomerné začlenenie do potravinových systémov.

• Bezpečné a bez GMO
  Vyrobené z rastlinného škrobu bez GMO, v súlade s medzinárodnými normami bezpečnosti potravín.

• Neutrálna chuť a vôňa
  Neovplyvňuje pôvodnú chuť ani vôňu hotových potravinárskych výrobkov.

• Prispôsobiteľná viskozita
  Dostupné v rôznych stupňoch viskozity, aby vyhovovali rôznym požiadavkám na spracovanie potravín.

• Ekologické a biologicky odbúrateľné
  Získané z obnoviteľných zdrojov, bezpečné pre spotrebiteľov a životné prostredie.

Prečo si vybrať Unionchem CMS Food Grade?

• Viac ako 15 rokov skúseností vo výrobe modifikovaného škrobu

• Výroba certifikovaná podľa ISO 22000, HACCP a bezpečnosti potravín

• Suroviny bez GMO a alergénov

• Prispôsobiteľné riešenia pre rôzne potravinárske aplikácie

• Profesionálna technická podpora a poradenstvo pri formulácii

• Rýchla globálna doprava a flexibilné možnosti balenia

• Bezplatné vzorky a komplexná technická dokumentácia

Q1: Aké sú hlavné potravinárske aplikácie potravinárskej triedy karboxymetylového škrobu?
A1: CMS Food Grade sa používa v omáčkach, polievkach, mliečnych výrobkoch, nápojoch, pekárňach, spracovanom mäse a hotových jedlách ako zahusťovadlo, stabilizátor a zlepšovač textúry.

Otázka 2: Je potravinová trieda Unionchem CMS bezpečná na konzumáciu?
Odpoveď 2: Áno, náš CMS sa vyrába zo surovín bez GMO, je v súlade s medzinárodnými normami bezpečnosti potravín a je certifikovaný ISO/HACCP.

Q3: Môže sa CMS používať s inými potravinárskymi prísadami?
A3: Áno, CMS je kompatibilný s najbežnejšími potravinárskymi prísadami vrátane gúm, bielkovín a emulgátorov.

Q4: Ako by sa mal CMS pridávať pri spracovaní potravín?
A4: CMS sa môže pridávať priamo do vody alebo potravinových zmesí, buď v studených alebo horúcich procesoch, a ľahko sa rozptýli bez zhlukov.

Q5: Môžete poskytnúť regulačné a technické dokumenty?

Odpoveď 5: Áno, poskytujeme COA, MSDS, TDS a ponúkame technickú podporu pre vaše potreby zloženia a súladu.

Podrobné COA a regulačné dokumenty sú k dispozícii na požiadanie.

1. Omáčky a dresingy
Poskytuje hladkú, stabilnú textúru a zabraňuje separácii fáz.

2. Mliečne a nemliečne nápoje
Zlepšuje krémovosť, pocit v ústach a stabilitu v mliečnych nápojoch, jogurtoch a rastlinných nápojoch.

3. Polievky a instantné jedlá
Zlepšuje viskozitu, suspenziu a trvanlivosť polievok a hotových jedál.

4.Pekáreň a cukráreň
Zadržiava vlhkosť, zlepšuje štruktúru strúhanky a predlžuje trvanlivosť.

5. Spracované mäso a morské plody
Zlepšuje viazanie, šťavnatosť a stabilitu pri zmrazovaní a rozmrazovaní v párkoch, nugetách a produktoch surimi.

Hľadáte spoľahlivého dodávateľa potravinárskeho karboxymetylškrobu?

Kontaktujte Qingdao Unionchem ešte dnes a získajte bezplatné vzorky, technickú podporu a konkurencieschopné ceny!

[E-mail: sales@unionchem.com .cn ]

[Kontaktný formulár]
[WhatsApp/WeChat: +86- 13953383796 ]