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Produto comestível de carboximetilamido

Qingdao Unionchem fornece carboximetilamido (CMS) de qualidade alimentar de alta qualidade como um espessante, estabilizador e melhorador de textura seguro e eficaz para aplicações em alimentos e bebidas. Certificado não-OGM, ISO e HACCP, excelente solubilidade e viscosidade personalizável. Entrega global rápida e suporte técnico. Solicite uma amostra grátis ou orçamento hoje mesmo!
Disponibilidade:
  • Produto comestível de carboximetilamido

  • Unionchem

Descrição do produto

Visão geral do produto

Carboximetilamido (CMS) de qualidade alimentar da Qingdao Unionchem Co., Ltd. é um amido modificado de alta pureza e seguro para alimentos, projetado para atender aos requisitos rígidos da indústria alimentícia global. Como um aditivo alimentar versátil, nosso CMS atua como espessante, estabilizante, emulsificante e intensificador de textura eficiente em uma ampla variedade de produtos alimentícios e bebidas. Produzido a partir de fontes vegetais não-OGM sob instalações com certificação ISO e HACCP, o Unionchem CMS Food Grade garante segurança, qualidade consistente e excelente desempenho para fabricantes de alimentos em todo o mundo.

Principais recursos

  • Excelente espessamento e estabilização
    Fornece viscosidade estável, evita sinérese e melhora a sensação na boca em molhos, sopas, laticínios e bebidas.

  • Solubilidade e Dispersibilidade Superiores
    Dissolve-se instantaneamente em água fria ou quente, garantindo uma incorporação fácil e uniforme nos sistemas alimentares.

  • Seguro e não OGM
    Feito de amido vegetal não OGM, em conformidade com os padrões internacionais de segurança alimentar.

  • Sabor e odor neutros
    Não afeta o sabor ou aroma original dos produtos alimentares acabados.

  • Viscosidade Personalizável
    Disponível em vários graus de viscosidade para atender às diferentes necessidades de processamento de alimentos.

  • Ecológico e biodegradável
    Derivado de recursos renováveis, seguro para os consumidores e para o meio ambiente.

Por que escolher o produto comestível Unionchem CMS?

  • Mais de 15 anos de experiência na fabricação de amido modificado

  • ISO 22000, HACCP e produção certificada em segurança alimentar

  • Matérias-primas não transgênicas e livres de alérgenos

  • Soluções personalizáveis ​​para diversas aplicações alimentares

  • Suporte técnico profissional e orientação de formulação

  • Envio global rápido e opções de embalagem flexíveis

  • Amostras grátis e documentação técnica abrangente


Perguntas frequentes

Q1: Quais são as principais aplicações alimentares do carboximetilamido grau alimentício?
A1: CMS Food Grade é usado em molhos, sopas, laticínios, bebidas, panificação, carne processada e alimentos prontos para consumo como espessante, estabilizante e melhorador de textura.


Q2: O Unionchem CMS Food Grade é seguro para consumo?
A2: Sim, nosso CMS é produzido a partir de matérias-primas não OGM, está em conformidade com os padrões internacionais de segurança alimentar e é certificado ISO/HACCP.


Q3: O CMS pode ser usado com outros aditivos alimentares?
A3: Sim, o CMS é compatível com a maioria dos aditivos alimentares comuns, incluindo gomas, proteínas e emulsificantes.


Q4: Como o CMS deve ser adicionado no processamento de alimentos?
A4: O CMS pode ser adicionado diretamente à água ou misturas de alimentos, seja em processos frios ou quentes, e se dispersa facilmente sem grudar.


Q5: Você pode fornecer documentos regulamentares e técnicos?

A5: Sim, fornecemos COA, MSDS, TDS e oferecemos suporte técnico para suas necessidades de formulação e conformidade.

Especificações Técnicas

Parâmetro Carboximetil Amido Grau Alimentício
Aparência Pó branco ou esbranquiçado
Grau de Substituição (DS) 0,2–0,4 (personalizável)
Teor de umidade (%) ≤ 10
pH (solução a 1%) 7,0–10,0
Viscosidade (solução a 2%, 25°C) 200–800 mPa·s (personalizável)
Solubilidade Totalmente solúvel em água fria ou quente
Conteúdo de cinzas (%) ≤ 8
Certificação ISO 22000, HACCP, qualidade alimentar
Status de OGM Não OGM

COA detalhado e documentos regulatórios disponíveis mediante solicitação.


Casos de aplicação

1.Molhos e temperos
Fornece textura suave e estável e evita a separação de fases.


2. Bebidas lácteas e não lácteas
Melhora a cremosidade, a sensação na boca e a estabilidade em bebidas lácteas, iogurtes e bebidas vegetais.


3.Sopas e alimentos instantâneos
Melhora a viscosidade, suspensão e prazo de validade em sopas e refeições prontas.


4.Padaria e Confeitaria
Retém a umidade, melhora a estrutura do miolo e prolonga a vida útil.


5. Carne processada e frutos do mar
Melhora a ligação, a suculência e a estabilidade de congelamento e descongelamento em salsichas, nuggets e produtos de surimi.



Chamada para ação

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Contate Qingdao Unionchem hoje para obter amostras grátis, suporte técnico e preços competitivos!


[E-mail: sales@unionchem.com ]


[Formulário de contato]
[WhatsApp/WeChat: +86- 13953383796 ]

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