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कार्बोक्सिमिथाइल स्टार्च खाद्य ग्रेड
यूनियनकेम
उत्पाद वर्णन
क़िंगदाओ यूनियनकेम कंपनी लिमिटेड से कार्बोक्सिमिथाइल स्टार्च (सीएमएस) खाद्य ग्रेड एक उच्च शुद्धता, खाद्य-सुरक्षित संशोधित स्टार्च है जिसे वैश्विक खाद्य उद्योग की सख्त आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। एक बहुमुखी खाद्य योज्य के रूप में, हमारा सीएमएस खाद्य और पेय उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला में एक कुशल गाढ़ा करने वाला, स्टेबलाइजर, इमल्सीफायर और बनावट बढ़ाने वाला के रूप में कार्य करता है। आईएसओ और एचएसीसीपी-प्रमाणित सुविधाओं के तहत गैर-जीएमओ संयंत्र स्रोतों से उत्पादित, यूनियनकेम सीएमएस फूड ग्रेड दुनिया भर में खाद्य निर्माताओं के लिए सुरक्षा, निरंतर गुणवत्ता और उत्कृष्ट प्रदर्शन सुनिश्चित करता है।
उत्कृष्ट गाढ़ापन और स्थिरीकरण
स्थिर चिपचिपाहट प्रदान करता है, तालमेल को रोकता है, और सॉस, सूप, डेयरी उत्पादों और पेय पदार्थों में माउथफिल में सुधार करता है।
बेहतर घुलनशीलता एवं फैलावशीलता
ठंडे या गर्म पानी में तुरंत घुल जाता है, जिससे खाद्य प्रणालियों में आसान और समान समावेशन सुनिश्चित होता है।
सुरक्षित एवं गैर-जीएमओ
गैर-जीएमओ प्लांट स्टार्च से बना, अंतरराष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुरूप।
तटस्थ स्वाद और गंध
तैयार खाद्य उत्पादों के मूल स्वाद या सुगंध को प्रभावित नहीं करता है।
अनुकूलन योग्य चिपचिपाहट
विभिन्न खाद्य प्रसंस्करण आवश्यकताओं के अनुरूप विभिन्न चिपचिपाहट ग्रेड में उपलब्ध है।
पर्यावरण-अनुकूल और बायोडिग्रेडेबल
नवीकरणीय संसाधनों से प्राप्त, उपभोक्ताओं और पर्यावरण के लिए सुरक्षित।
संशोधित स्टार्च निर्माण में 15 वर्षों से अधिक की विशेषज्ञता
आईएसओ 22000, एचएसीसीपी, और खाद्य सुरक्षा प्रमाणित उत्पादन
गैर-जीएमओ और एलर्जेन-मुक्त कच्चा माल
विविध खाद्य अनुप्रयोगों के लिए अनुकूलन योग्य समाधान
पेशेवर तकनीकी सहायता और सूत्रीकरण मार्गदर्शन
तेज़ वैश्विक शिपिंग और लचीले पैकेजिंग विकल्प
नि:शुल्क नमूने और व्यापक तकनीकी दस्तावेज़ीकरण
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
Q1: कार्बोक्सिमिथाइल स्टार्च खाद्य ग्रेड के मुख्य खाद्य अनुप्रयोग क्या हैं?
ए1: सीएमएस फ़ूड ग्रेड का उपयोग सॉस, सूप, डेयरी उत्पाद, पेय पदार्थ, बेकरी, प्रसंस्कृत मांस और खाने के लिए तैयार खाद्य पदार्थों में गाढ़ापन, स्टेबलाइज़र और बनावट सुधारक के रूप में किया जाता है।
Q2: क्या यूनियनकेम सीएमएस फ़ूड ग्रेड उपभोग के लिए सुरक्षित है?
A2: हां, हमारा सीएमएस गैर-जीएमओ कच्चे माल से निर्मित होता है, अंतरराष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानकों का अनुपालन करता है, और आईएसओ/एचएसीसीपी प्रमाणित है।
Q3: क्या सीएमएस का उपयोग अन्य खाद्य योजकों के साथ किया जा सकता है?
ए3: हां, सीएमएस मसूड़ों, प्रोटीन और इमल्सीफायर्स सहित अधिकांश सामान्य खाद्य योजकों के साथ संगत है।
Q4: खाद्य प्रसंस्करण में सीएमएस को कैसे जोड़ा जाना चाहिए?
ए4: सीएमएस को ठंडे या गर्म प्रक्रिया में सीधे पानी या खाद्य मिश्रण में जोड़ा जा सकता है, और बिना गुच्छे के आसानी से फैल जाता है।
Q5: क्या आप विनियामक और तकनीकी दस्तावेज़ प्रदान कर सकते हैं?
A5: हां, हम सीओए, एमएसडीएस, टीडीएस प्रदान करते हैं, और आपके फॉर्मूलेशन और अनुपालन आवश्यकताओं के लिए तकनीकी सहायता प्रदान करते हैं।
तकनीकी निर्देश
| पैरामीटर | कार्बोक्सिमिथाइल स्टार्च खाद्य ग्रेड |
|---|---|
| उपस्थिति | सफ़ेद या मटमैला सफ़ेद पाउडर |
| प्रतिस्थापन की डिग्री (डीएस) | 0.2-0.4 (अनुकूलन योग्य) |
| नमी की मात्रा (%) | ≤ 10 |
| पीएच (1% समाधान) | 7.0–10.0 |
| श्यानता (2% घोल, 25°C) | 200-800 एमपीए·एस (अनुकूलन योग्य) |
| घुलनशीलता | ठंडे या गर्म पानी में पूरी तरह घुलनशील |
| राख सामग्री (%) | ≤8 |
| प्रमाणन | आईएसओ 22000, एचएसीसीपी, खाद्य ग्रेड |
| जीएमओ स्थिति | गैर जीएमओ |
विस्तृत सीओए और नियामक दस्तावेज़ अनुरोध पर उपलब्ध हैं।
आवेदन मामले
1.सॉस और ड्रेसिंग
चिकनी, स्थिर बनावट प्रदान करता है और चरण पृथक्करण को रोकता है।
2. डेयरी और गैर-डेयरी पेय पदार्थ
दूध पेय, दही और पौधों पर आधारित पेय पदार्थों में मलाई, माउथफिल और स्थिरता को बढ़ाता है।
3.सूप और तत्काल भोजन
सूप और खाने के लिए तैयार भोजन में चिपचिपाहट, निलंबन और शेल्फ जीवन में सुधार करता है।
4.बेकरी और कन्फेक्शनरी
नमी बनाए रखता है, टुकड़ों की संरचना में सुधार करता है, और शेल्फ जीवन बढ़ाता है।
5. प्रसंस्कृत मांस और समुद्री भोजन
सॉसेज, नगेट्स और सुरीमी उत्पादों में बाइंडिंग, रसीलापन और फ़्रीज़-पिघलना स्थिरता को बढ़ाता है।
कार्यवाई के लिए बुलावा
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[ईमेल: sales@unionchem.com .cn ]
[संपर्क प्रपत्र]
[व्हाट्सएप/वीचैट: + 13953383796 ]
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डिंग-गुआंग-ज़ुआंग गांव पश्चिम, लिंज़ी ज़िबो, शेडोंग, चीन