| Razpoložljivost: | |
|---|---|
Karboksimetil škrob za hrano
Unionchem
Opis izdelka
Carboxymethyl Starch (CMS) Food Grade iz Qingdao Unionchem Co., Ltd. je modificiran škrob visoke čistosti, varen za živila, zasnovan za izpolnjevanje strogih zahtev svetovne živilske industrije. Kot vsestranski aditiv za živila naš CMS služi kot učinkovit zgoščevalec, stabilizator, emulgator in ojačevalec teksture v široki paleti izdelkov za hrano in pijačo. Proizveden iz rastlinskih virov brez gensko spremenjenih organizmov v obratih s certifikatom ISO in HACCP, Unionchem CMS Food Grade zagotavlja varnost, dosledno kakovost in odlično delovanje za proizvajalce hrane po vsem svetu.
Odlično zgostitev in stabilizacija
Zagotavlja stabilno viskoznost, preprečuje sinerezo in izboljša občutek v ustih v omakah, juhah, mlečnih izdelkih in pijačah.
Vrhunska topnost in disperzibilnost
Takoj se raztopi v hladni ali vroči vodi, kar zagotavlja enostavno in enakomerno vključitev v prehranske sisteme.
Varno in brez GSO
Izdelano iz rastlinskega škroba brez GSO, v skladu z mednarodnimi standardi varnosti hrane.
Nevtralen okus in vonj
Ne vpliva na prvotni okus ali aromo končnih živil.
Prilagodljiva viskoznost
Na voljo v različnih stopnjah viskoznosti, ki ustrezajo različnim zahtevam predelave hrane.
Okolju prijazen in biorazgradljiv
Pridobljeno iz obnovljivih virov, varno za potrošnike in okolje.
Več kot 15 let strokovnega znanja in izkušenj pri proizvodnji modificiranega škroba
ISO 22000, HACCP in certificirana proizvodnja za varno hrano
Surovine brez GSO in brez alergenov
Prilagodljive rešitve za različne aplikacije v hrani
Strokovna tehnična podpora in navodila za formulacijo
Hitra globalna dostava in prilagodljive možnosti pakiranja
Brezplačni vzorci in obsežna tehnična dokumentacija
pogosta vprašanja
V1: Katere so glavne aplikacije karboksimetil škroba za hrano?
A1: CMS Food Grade se uporablja v omakah, juhah, mlečnih izdelkih, pijačah, pekarnah, predelanem mesu in živilih, pripravljenih za uživanje, kot zgoščevalec, stabilizator in izboljševalec teksture.
V2: Ali je Unionchem CMS Food Grade varen za uživanje?
A2: Da, naš CMS je proizveden iz surovin brez gensko spremenjenih organizmov, skladen je z mednarodnimi standardi varnosti hrane in ima certifikat ISO/HACCP.
V3: Ali se lahko CMS uporablja z drugimi aditivi za živila?
A3: Da, CMS je združljiv z večino običajnih aditivov za živila, vključno z gumijami, beljakovinami in emulgatorji.
V4: Kako je treba dodati CMS pri predelavi hrane?
A4: CMS se lahko doda neposredno vodi ali živilskim mešanicam, bodisi v hladnih ali vročih postopkih, in se zlahka razprši brez grudic.
V5: Ali lahko zagotovite regulativne in tehnične dokumente?
A5: Da, nudimo potrdilo o originalnosti, varnostni list, varnostni list in tehnično podporo za vaše potrebe glede formulacije in skladnosti.
Tehnične specifikacije
| Parameter | Carboxymethyl Starch Food Grade |
|---|---|
| Videz | Bel ali umazano bel prah |
| Stopnja substitucije (DS) | 0,2–0,4 (prilagodljivo) |
| Vsebnost vlage (%) | ≤ 10 |
| pH (1% raztopina) | 7,0–10,0 |
| Viskoznost (2 % raztopina, 25 °C) | 200–800 mPa·s (prilagodljivo) |
| Topnost | Popolnoma topen v hladni ali vroči vodi |
| Vsebnost pepela (%) | ≤ 8 |
| Certificiranje | ISO 22000, HACCP, Food Grade |
| Status GSO | Brez GSO |
Podrobna potrdila o lastništvu in regulativni dokumenti so na voljo na zahtevo.
Primeri uporabe
1. Omake in prelivi
Zagotavlja gladko, stabilno teksturo in preprečuje ločevanje faz.
2. Mlečne in nemlečne pijače
Izboljša kremastost, občutek v ustih in stabilnost mlečnih napitkov, jogurtov in rastlinskih napitkov.
3.Juhe in instant živila
Izboljša viskoznost, suspenzijo in rok uporabnosti v juhah in pripravljenih jedeh.
4. Pekarna in slaščice
Zadržuje vlago, izboljša strukturo drobtine in podaljša rok uporabnosti.
5. Predelano meso in morski sadeži
Izboljša vezavo, sočnost in stabilnost pri zamrzovanju in odmrzovanju klobas, nuggets in surimi izdelkov.
Poziv k akciji
Iščete zanesljivega dobavitelja karboksimetil škroba za hrano?
Kontaktirajte Qingdao Unionchem še danes za brezplačne vzorce, tehnično podporo in konkurenčne cene!
[E-pošta: sales@unionchem.com .cn ]
[Kontaktni obrazec]
[WhatsApp/WeChat: +86- 13953383796 ]
+86 533 7220272
+86- 13953383796
1501699975
Ding-guang-zhuang Village West, Linzi Zibo, Shandong, Kitajska