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Carboximetil almidón de calidad alimentaria

Qingdao Unionchem suministra carboximetilalmidón (CMS) de calidad alimentaria de alta calidad como espesante, estabilizador y mejorador de textura seguro y eficaz para aplicaciones de alimentos y bebidas. Certificado sin OGM, ISO y HACCP, excelente solubilidad y viscosidad personalizable. Entrega global rápida y soporte técnico. ¡Solicite una muestra gratuita o una cotización hoy!
Disponibilidad:
  • Carboximetil almidón de calidad alimentaria

  • uniónchem

Descripción del Producto

Descripción general del producto

El almidón carboximetilo (CMS) de calidad alimentaria de Qingdao Unionchem Co., Ltd. es un almidón modificado de alta pureza y apto para alimentos, diseñado para cumplir con los estrictos requisitos de la industria alimentaria mundial. Como aditivo alimentario versátil, nuestro CMS sirve como espesante, estabilizador, emulsionante y potenciador de textura eficiente en una amplia gama de productos alimenticios y bebidas. Producido a partir de fuentes vegetales no modificadas genéticamente en instalaciones certificadas ISO y HACCP, Unionchem CMS Food Grade garantiza seguridad, calidad constante y excelente rendimiento para los fabricantes de alimentos de todo el mundo.

Características clave

  • Excelente espesante y estabilizador
    Proporciona viscosidad estable, previene la sinéresis y mejora la sensación en boca en salsas, sopas, productos lácteos y bebidas.

  • Solubilidad y dispersabilidad superiores
    Se disuelve instantáneamente en agua fría o caliente, asegurando una incorporación fácil y uniforme en los sistemas alimentarios.

  • Seguro y sin OGM
    Elaborado a partir de almidón vegetal no modificado genéticamente, que cumple con las normas internacionales de seguridad alimentaria.

  • Sabor y olor neutros
    No afecta el sabor o aroma original de los productos alimenticios terminados.

  • Viscosidad personalizable
    Disponible en varios grados de viscosidad para adaptarse a diferentes requisitos de procesamiento de alimentos.

  • Ecológico y biodegradable
    Derivado de recursos renovables, seguro para los consumidores y el medio ambiente.

¿Por qué elegir Unionchem CMS Food Grade?

  • Más de 15 años de experiencia en la fabricación de almidón modificado

  • Producción certificada ISO 22000, HACCP y seguridad alimentaria.

  • Materias primas libres de OGM y alérgenos.

  • Soluciones personalizables para diversas aplicaciones alimentarias

  • Soporte técnico profesional y orientación sobre formulación.

  • Envío global rápido y opciones de embalaje flexibles

  • Muestras gratuitas y documentación técnica completa.


Preguntas frecuentes

P1: ¿Cuáles son las principales aplicaciones alimentarias del carboximetilalmidón de grado alimentario?
R1: CMS Food Grade se utiliza en salsas, sopas, productos lácteos, bebidas, panadería, carne procesada y alimentos listos para comer como espesante, estabilizador y mejorador de textura.


P2: ¿Es seguro el consumo de Unionchem CMS Food Grade?
R2: Sí, nuestro CMS se produce a partir de materias primas no modificadas genéticamente, cumple con las normas internacionales de seguridad alimentaria y cuenta con la certificación ISO/HACCP.


P3: ¿Se puede utilizar CMS con otros aditivos alimentarios?
R3: Sí, CMS es compatible con la mayoría de los aditivos alimentarios comunes, incluidas gomas, proteínas y emulsionantes.


P4: ¿Cómo se debe agregar CMS en el procesamiento de alimentos?
R4: CMS se puede agregar directamente al agua o mezclas de alimentos, ya sea en procesos fríos o calientes, y se dispersa fácilmente sin formar grumos.


P5: ¿Pueden proporcionar documentos normativos y técnicos?

R5: Sí, proporcionamos COA, MSDS, TDS y ofrecemos soporte técnico para sus necesidades de formulación y cumplimiento.

Especificaciones técnicas

Parámetro Carboximetil almidón grado alimenticio
Apariencia Polvo blanco o blanquecino
Grado de sustitución (DS) 0,2–0,4 (personalizable)
Contenido de humedad (%) ≤ 10
pH (solución al 1%) 7,0–10,0
Viscosidad (solución al 2%, 25°C) 200–800 mPa·s (personalizable)
Solubilidad Totalmente soluble en agua fría o caliente.
Contenido de cenizas (%) ≤ 8
Proceso de dar un título ISO 22000, HACCP, Grado Alimenticio
Estado de OGM Sin OGM

COA detallado y documentos regulatorios disponibles a pedido.


Casos de aplicación

1.Salsas y Aderezos
Proporciona una textura suave y estable y evita la separación de fases.


2.Bebidas lácteas y no lácteas
Mejora la cremosidad, la sensación en boca y la estabilidad en bebidas lácteas, yogures y bebidas vegetales.


3.Sopas y comidas instantáneas
Mejora la viscosidad, la suspensión y la vida útil en sopas y comidas listas para comer.


4.Panadería y Confitería
Retiene la humedad, mejora la estructura de la miga y prolonga la vida útil.


5.Carnes y mariscos procesados
Mejora la unión, la jugosidad y la estabilidad de congelación y descongelación en salchichas, nuggets y productos de surimi.



Llamado a la acción

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[Correo electrónico: sales@unionchem.com ]


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