| در دسترس بودن: | |
|---|---|
درجه مواد غذایی کربوکسی متیل نشاسته
Unionchem
توضیحات محصول
نشاسته کربوکسی متیل (CMS) Food Grade از Qingdao Unionchem Co., Ltd. یک نشاسته اصلاح شده با خلوص بالا و ایمن برای مواد غذایی است که برای برآورده کردن الزامات سختگیرانه صنعت غذای جهانی طراحی شده است. به عنوان یک افزودنی غذایی همه کاره، CMS ما به عنوان یک قوام دهنده، تثبیت کننده، امولسیفایر و تقویت کننده بافت کارآمد در طیف گسترده ای از محصولات غذایی و نوشیدنی عمل می کند. Unionchem CMS Food Grade که از منابع گیاهی غیر GMO تحت امکانات دارای گواهی ISO و HACCP تولید میشود، ایمنی، کیفیت ثابت و عملکرد عالی را برای تولیدکنندگان مواد غذایی در سراسر جهان تضمین میکند.
ضخیم کننده و تثبیت کننده عالی
ویسکوزیته پایدار را فراهم می کند، از سینرزیس جلوگیری می کند و حس دهان را در سس ها، سوپ ها، محصولات لبنی و نوشیدنی ها بهبود می بخشد.
حلالیت و پراکندگی برتر
فوراً در آب سرد یا گرم حل می شود و از ادغام آسان و یکنواخت در سیستم های غذایی اطمینان حاصل می کند.
ایمن و غیر GMO
ساخته شده از نشاسته گیاهی غیر GMO، مطابق با استانداردهای بین المللی ایمنی مواد غذایی.
طعم و بوی خنثی
بر طعم یا عطر اصلی محصولات غذایی نهایی تأثیر نمی گذارد.
ویسکوزیته قابل تنظیم
موجود در درجه های ویسکوزیته مختلف برای مطابقت با نیازهای مختلف پردازش مواد غذایی.
سازگار با محیط زیست و زیست تخریب پذیر
برگرفته از منابع تجدیدپذیر، ایمن برای مصرف کنندگان و محیط زیست.
بیش از 15 سال تخصص در تولید نشاسته اصلاح شده
تولید گواهینامه ISO 22000، HACCP و ایمنی مواد غذایی
مواد خام غیر GMO و بدون آلرژن
راه حل های قابل تنظیم برای برنامه های غذایی متنوع
پشتیبانی فنی حرفه ای و راهنمایی فرمولاسیون
حمل و نقل سریع جهانی و گزینه های بسته بندی انعطاف پذیر
نمونه رایگان و مستندات فنی جامع
سوالات متداول
Q1: کاربردهای اصلی مواد غذایی کربوکسی متیل نشاسته Grade چیست؟
A1: CMS Food Grade در سس ها، سوپ ها، محصولات لبنی، نوشیدنی ها، نانوایی ها، گوشت های فرآوری شده و غذاهای آماده به عنوان قوام دهنده، تثبیت کننده و بهبود دهنده بافت استفاده می شود.
Q2: آیا Unionchem CMS Food Grade برای مصرف ایمن است؟
A2: بله، CMS ما از مواد خام غیر GMO تولید می شود، با استانداردهای بین المللی ایمنی مواد غذایی مطابقت دارد و دارای گواهی ISO/HACCP است.
Q3: آیا می توان از CMS با سایر افزودنی های غذایی استفاده کرد؟
A3: بله، CMS با اکثر افزودنی های غذایی رایج، از جمله آدامس ها، پروتئین ها و امولسیفایرها سازگار است.
Q4: چگونه باید CMS در پردازش مواد غذایی اضافه شود؟
A4: CMS را می توان مستقیماً به مخلوط آب یا غذا، چه در فرآیندهای سرد یا گرم، اضافه کرد و به راحتی بدون کلوخه شدن پراکنده می شود.
Q5: آیا می توانید اسناد نظارتی و فنی را ارائه دهید؟
A5: بله، ما COA، MSDS، TDS را ارائه می دهیم و پشتیبانی فنی را برای نیازهای فرمولاسیون و انطباق شما ارائه می دهیم.
مشخصات فنی
| پارامتر | کربوکسی متیل نشاسته درجه غذا |
|---|---|
| ظاهر | پودر سفید یا مایل به سفید |
| درجه تعویض (DS) | 0.2–0.4 (قابل تنظیم) |
| محتوای رطوبت (%) | ≤ 10 |
| pH (محلول 1٪) | 7.0-10.0 |
| ویسکوزیته (محلول 2٪، 25 درجه سانتیگراد) | 200-800 mPa·s (قابل تنظیم) |
| حلالیت | کاملاً در آب سرد یا گرم حل می شود |
| محتوای خاکستر (%) | ≤ 8 |
| گواهینامه | ISO 22000، HACCP، درجه غذا |
| وضعیت GMO | غیر GMO |
COA دقیق و اسناد نظارتی در صورت درخواست موجود است.
موارد کاربردی
1. سس و سس
بافت صاف و پایدار را فراهم می کند و از جدا شدن فاز جلوگیری می کند.
2. نوشیدنی های لبنی و غیر لبنی
کرمی، احساس دهان و ثبات را در نوشیدنی های شیر، ماست و نوشیدنی های گیاهی افزایش می دهد.
3. سوپ و غذاهای فوری
ویسکوزیته، تعلیق و ماندگاری سوپ ها و غذاهای آماده را بهبود می بخشد.
4. نانوایی و قنادی
رطوبت را حفظ می کند، ساختار خرده نان را بهبود می بخشد و عمر مفید را افزایش می دهد.
5. گوشت و غذاهای دریایی فرآوری شده
چسبندگی، آبدار بودن و پایداری انجماد و ذوب را در سوسیس، ناگت و محصولات سوریمی افزایش می دهد.
فراخوان برای اقدام
آیا به دنبال تامین کننده قابل اعتمادی برای درجه غذایی کربوکسی متیل نشاسته هستید؟
امروز برای نمونه های رایگان، پشتیبانی فنی و قیمت رقابتی با Qingdao Unionchem تماس بگیرید!
[ایمیل: sales@unionchem.com .cn ]
[فرم تماس]
[WhatsApp/WeChat: +86- 13953383796 ]
7220272 533 +86
+86- 13953383796
1501699975
روستای دینگ گوانگ ژوانگ غرب، لینزی زیبو، شاندونگ، چین