ПРОДУКЦИЯ
Дом » Продукты » Модифицированный крахмал » Карбоксиметилкрахмал пищевой

загрузка

Карбоксиметиловый крахмал пищевой

Qingdao Unionchem поставляет высококачественный пищевой карбоксиметилкрахмал (CMS) в качестве безопасного и эффективного загустителя, стабилизатора и улучшителя текстуры для пищевых продуктов и напитков. Отсутствие ГМО, сертификаты ISO и HACCP, отличная растворимость и настраиваемая вязкость. Быстрая глобальная доставка и техническая поддержка. Запросите бесплатный образец или ценовое предложение сегодня!
Доступность:
  • Карбоксиметиловый крахмал пищевой

  • Юниончем

Описание продукта

Обзор продукта

Пищевой карбоксиметилкрахмал (CMS) от Qingdao Unionchem Co., Ltd. представляет собой высокочистый, безопасный для пищевых продуктов модифицированный крахмал, разработанный с учетом строгих требований мировой пищевой промышленности. В качестве универсальной пищевой добавки наша CMS служит эффективным загустителем, стабилизатором, эмульгатором и усилителем текстуры в широком ассортименте продуктов питания и напитков. Произведенный из растительных источников, не содержащих ГМО, на предприятиях, сертифицированных по ISO и HACCP, Unionchem CMS Food Grade обеспечивает безопасность, стабильное качество и отличные характеристики для производителей продуктов питания во всем мире.

Ключевые особенности

  • Отличное загущение и стабилизация
    Обеспечивает стабильную вязкость, предотвращает синерезис и улучшает вкус соусов, супов, молочных продуктов и напитков.

  • Превосходная растворимость и диспергируемость
    Мгновенно растворяется в холодной или горячей воде, обеспечивая легкое и равномерное введение в пищевые системы.

  • Безопасно и без ГМО
    Изготовлен из растительного крахмала без ГМО, соответствует международным стандартам пищевой безопасности.

  • Нейтральный вкус и запах
    Не влияет на первоначальный вкус и аромат готовых пищевых продуктов.

  • Настраиваемая вязкость
    Доступен в различных классах вязкости для удовлетворения различных требований пищевой промышленности.

  • Экологичный и биоразлагаемый
    Получено из возобновляемых ресурсов, безопасно для потребителей и окружающей среды.

Почему стоит выбрать пищевой продукт Unionchem CMS?

  • Более 15 лет опыта производства модифицированного крахмала

  • Производство сертифицировано по ISO 22000, HACCP и безопасности пищевых продуктов.

  • Сырье без ГМО и аллергенов.

  • Индивидуальные решения для различных пищевых применений

  • Профессиональная техническая поддержка и руководство по формулированию

  • Быстрая доставка по всему миру и гибкие варианты упаковки

  • Бесплатные образцы и полная техническая документация.


Часто задаваемые вопросы

В1: Каковы основные пищевые применения пищевого карбоксиметилкрахмала?
A1: CMS Food Grade используется в соусах, супах, молочных продуктах, напитках, хлебобулочных изделиях, обработанном мясе и готовых к употреблении продуктах в качестве загустителя, стабилизатора и улучшителя текстуры.


Вопрос 2: Безопасен ли для употребления в пищу продукт Unionchem CMS Food Grade?
О2: Да, наш CMS производится из сырья, не содержащего ГМО, соответствует международным стандартам безопасности пищевых продуктов и сертифицирован ISO/HACCP.


В3: Можно ли использовать CMS с другими пищевыми добавками?
О3: Да, CMS совместим с большинством распространенных пищевых добавок, включая камеди, белки и эмульгаторы.


Вопрос 4: Как следует добавлять CMS в пищевую промышленность?
A4: CMS можно добавлять непосредственно в воду или пищевые смеси, как в холодном, так и в горячем виде, и он легко диспергируется, не образуя комков.


В5: Можете ли вы предоставить нормативно-техническую документацию?

A5: Да, мы предоставляем сертификаты подлинности, MSDS, TDS и предлагаем техническую поддержку для ваших потребностей в разработке и соблюдении требований.

Технические характеристики

Параметр Карбоксиметилкрахмал пищевой
Появление Белый или почти белый порошок
Степень замещения (DS) 0,2–0,4 (настраиваемый)
Содержание влаги (%) ≤ 10
pH (1% раствор) 7,0–10,0
Вязкость (2% раствор, 25°C) 200–800 мПа·с (настраиваемый)
Растворимость Полностью растворяется в холодной или горячей воде.
Содержание золы (%) ≤ 8
Сертификация ISO 22000, HACCP, пищевой уровень
Статус ГМО Без ГМО

Подробный сертификат подлинности и нормативные документы предоставляются по запросу.


Случаи применения

1. Соусы и заправки
Обеспечивает гладкую, стабильную текстуру и предотвращает расслоение фаз.


2. Молочные и немолочные напитки.
Улучшает кремообразность, вкус и стабильность молочных напитков, йогуртов и напитков растительного происхождения.


3. Супы и продукты быстрого приготовления
Улучшает вязкость, суспензию и срок хранения супов и готовых к употреблению блюд.


4. Хлебобулочные и кондитерские изделия
Сохраняет влагу, улучшает структуру мякиша, продлевает срок хранения.


5. Переработанное мясо и морепродукты.
Улучшает связывание, сочность и стабильность при замораживании-оттаивании колбас, наггетсов и продуктов из сурими.



Призыв к действию

Ищете надежного поставщика пищевого карбоксиметилкрахмала?


Свяжитесь с Qingdao Unionchem сегодня, чтобы получить бесплатные образцы, техническую поддержку и конкурентоспособные цены!


[Электронная почта: sales@unionchem.com .cn ]


[Форма связи]
[WhatsApp/WeChat: + 13953383796 ]

Предыдущий: 
Следующий: