| Наявність: | |
|---|---|
Карбоксиметилкрохмаль харчовий
Unionchem
Опис товару
Carboxymethyl Starch (CMS) Food Grade від Qingdao Unionchem Co., Ltd. — це безпечний для харчових продуктів модифікований крохмаль високої чистоти, розроблений відповідно до суворих вимог світової харчової промисловості. Як універсальна харчова добавка, наша CMS служить ефективним загусником, стабілізатором, емульгатором і підсилювачем текстури в широкому діапазоні продуктів харчування та напоїв. Unionchem CMS Food Grade, вироблена з рослинних джерел без ГМО на підприємствах, сертифікованих ISO та HACCP, забезпечує безпеку, постійну якість і відмінну продуктивність для виробників харчових продуктів у всьому світі.
Відмінне потовщення та стабілізація
Забезпечує стабільну в'язкість, запобігає синерезису та покращує смакові відчуття в соусах, супах, молочних продуктах і напоях.
Чудова розчинність і диспергируемость
Миттєво розчиняється в холодній або гарячій воді, забезпечуючи легке і рівномірне включення в харчові системи.
Безпечний і без ГМО
Виготовлено з рослинного крохмалю без ГМО, що відповідає міжнародним стандартам харчової безпеки.
Нейтральний смак і запах
Не впливає на оригінальний смак і аромат готових харчових продуктів.
Настроювана в'язкість
Доступний у різних ступенях в’язкості, щоб відповідати різним вимогам харчової промисловості.
Екологічно чистий і біологічно розкладається
Отримано з відновлюваних ресурсів, безпечно для споживачів і навколишнього середовища.
Понад 15 років досвіду у виробництві модифікованого крохмалю
ISO 22000, HACCP та сертифіковане виробництво харчової безпеки
Сировина без ГМО та алергенів
Настроювані рішення для різноманітних продуктів харчування
Професійна технічна підтримка та рекомендації щодо рецептури
Швидка доставка по всьому світу та гнучкі варіанти пакування
Безкоштовні зразки та повна технічна документація
FAQ
Q1: Які основні харчові застосування Carboxymethyl Starch Food Grade?
A1: CMS Food Grade використовується в соусах, супах, молочних продуктах, напоях, випічці, обробленому м’ясі та готових до вживання харчових продуктах як загусник, стабілізатор і покращувач текстури.
Q2: Чи безпечний для споживання Unionchem CMS Food Grade?
A2: Так, наш CMS виробляється з сировини без ГМО, відповідає міжнародним стандартам безпеки харчових продуктів і має сертифікат ISO/HACCP.
Q3: Чи можна використовувати CMS з іншими харчовими добавками?
A3: Так, CMS сумісний з більшістю поширених харчових добавок, включаючи камеді, протеїни та емульгатори.
Q4: Як слід додавати CMS у харчову обробку?
A4: CMS можна додавати безпосередньо у воду або харчові суміші, як холодними, так і гарячими процесами, і легко диспергується без утворення грудок.
Q5: Чи можете ви надати нормативно-технічні документи?
A5: Так, ми надаємо сертифікат автентичності, MSDS, TDS і пропонуємо технічну підтримку для ваших потреб у рецептурі та відповідності.
Технічні характеристики
| Параметр | Carboxymethyl Starch Food Grade |
|---|---|
| Зовнішній вигляд | Білий або майже білий порошок |
| Ступінь заміщення (DS) | 0,2–0,4 (налаштовується) |
| Вміст вологи (%) | ≤ 10 |
| pH (1% розчин) | 7,0–10,0 |
| В'язкість (2% розчин, 25°C) | 200–800 мПа·с (настроюється) |
| Розчинність | Повністю розчинний у холодній або гарячій воді |
| Вміст золи (%) | ≤ 8 |
| Атестація | ISO 22000, HACCP, Food Grade |
| Статус ГМО | Без ГМО |
Детальний сертифікат автентичності та нормативні документи доступні за запитом.
Випадки застосування
1. Соуси та заправки
Забезпечує гладку, стабільну текстуру та запобігає поділу фаз.
2.Молочні та немолочні напої
Посилює кремоподібність, смакові відчуття та стабільність молочних напоїв, йогуртів та напоїв на рослинній основі.
3. Супи та продукти швидкого приготування
Покращує в'язкість, суспензію та термін зберігання супів і готових до вживання страв.
4. Хлібобулочні та кондитерські вироби
Зберігає вологу, покращує структуру м'якушки, продовжує термін зберігання.
5. Оброблене м'ясо та морепродукти
Покращує зв'язування, соковитість і стабільність при заморожуванні-розморожуванні ковбас, нагетсів і сурімі.
Заклик до дії
Шукаєте надійного постачальника харчового карбоксиметилкрохмалю?
Зв’яжіться з Qingdao Unionchem сьогодні, щоб отримати безкоштовні зразки, технічну підтримку та конкурентоспроможні ціни!
[Електронна адреса: sales@unionchem.com .cn ]
[Контактна форма]
[WhatsApp/WeChat: +86- 13953383796 ]
+86 533 7220272
+86- 13953383796
1501699975
Ding-guang-zhuang Village West, Linzi Zibo, Шаньдун, Китай