| Elérhetőség: | |
|---|---|
Élelmiszer-minőségű karboximetil-keményítő
Unionchem
Termékleírás
A Qingdao Unionchem Co., Ltd. karboximetil-keményítő (CMS) élelmiszeripari minősége egy nagy tisztaságú, élelmiszer-biztonságos módosított keményítő, amelyet úgy terveztek, hogy megfeleljen a globális élelmiszeripar szigorú követelményeinek. Sokoldalú élelmiszer-adalékanyagként CMS-ünk hatékony sűrítő, stabilizáló, emulgeáló és állagjavítóként szolgál az élelmiszerek és italok széles választékában. Az ISO- és HACCP-tanúsítvánnyal rendelkező létesítményekben nem GMO növényi forrásokból előállított Unionchem CMS Food Grade biztonságot, egyenletes minőséget és kiváló teljesítményt biztosít az élelmiszergyártók számára világszerte.
Kiváló sűrítés és stabilizálás
Stabil viszkozitást biztosít, megakadályozza a szinerézist, és javítja a szájban lévő érzetet mártások, levesek, tejtermékek és italok esetében.
Kiváló oldhatóság és diszpergálhatóság
Azonnal feloldódik hideg vagy forró vízben, könnyű és egyenletes beépülést biztosítva az élelmiszer-rendszerekbe.
Biztonságos és nem GMO
Nem GMO növényi keményítőből készült, megfelel a nemzetközi élelmiszerbiztonsági szabványoknak.
Semleges íz és szag
Nem befolyásolja a kész élelmiszerek eredeti ízét vagy aromáját.
Testreszabható viszkozitás
Különféle viszkozitási fokozatokban kapható, hogy megfeleljen a különböző élelmiszer-feldolgozási követelményeknek.
Környezetbarát és biológiailag lebomló
Megújuló erőforrásokból származik, biztonságos a fogyasztók és a környezet számára.
Több mint 15 éves módosított keményítőgyártási szakértelem
ISO 22000, HACCP és élelmiszerbiztonsági tanúsítvánnyal rendelkező gyártás
Nem GMO és allergén mentes alapanyagok
Testreszabható megoldások különféle élelmiszeripari alkalmazásokhoz
Professzionális technikai támogatás és formulázási útmutatás
Gyors globális szállítás és rugalmas csomagolási lehetőségek
Ingyenes minták és átfogó műszaki dokumentáció
GYIK
Q1: Melyek a karboximetil-keményítő élelmiszer-minőségű főbb élelmiszeripari alkalmazásai?
1. válasz: A CMS Food Grade-t szószok, levesek, tejtermékek, italok, pékáruk, feldolgozott húsok és fogyasztásra kész ételek sűrítőjeként, stabilizátoraként és állagjavítóként használják.
2. kérdés: Az Unionchem CMS Food Grade biztonságos a fogyasztásra?
V2: Igen, a CMS-ünk nem GMO alapanyagokból készül, megfelel a nemzetközi élelmiszerbiztonsági szabványoknak, és ISO/HACCP tanúsítvánnyal rendelkezik.
3. kérdés: Használható a CMS más élelmiszer-adalékanyagokkal?
V3: Igen, a CMS kompatibilis a legtöbb általános élelmiszer-adalékanyaggal, beleértve a gumit, a fehérjéket és az emulgeálószereket.
4. kérdés: Hogyan kell hozzáadni a CMS-t az élelmiszer-feldolgozáshoz?
A4: A CMS közvetlenül adható vízhez vagy élelmiszer-keverékekhez, akár hideg, akár meleg folyamat során, és könnyen szétoszlik csomósodás nélkül.
5. kérdés: Tud nyújtani szabályozási és műszaki dokumentumokat?
5. válasz: Igen, biztosítunk COA-t, MSDS-t, TDS-t, valamint technikai támogatást nyújtunk az Ön megfogalmazási és megfelelőségi igényeihez.
Műszaki előírások
| Paraméter | Karboximetil-keményítő Élelmiszer-minőség |
|---|---|
| Megjelenés | Fehér vagy törtfehér por |
| Helyettesítés mértéke (DS) | 0,2–0,4 (testreszabható) |
| Nedvességtartalom (%) | ≤ 10 |
| pH (1%-os oldat) | 7,0–10,0 |
| Viszkozitás (2%-os oldat, 25°C) | 200–800 mPa·s (testreszabható) |
| Oldhatóság | Hideg vagy forró vízben teljesen oldódik |
| Hamutartalom (%) | ≤ 8 |
| Tanúsítvány | ISO 22000, HACCP, élelmiszer-minőségű |
| GMO állapot | Nem GMO |
Részletes tanúsítvány és szabályozási dokumentumok kérésre rendelkezésre állnak.
Alkalmazási esetek
1. Szószok és öntetek
Sima, stabil textúrát biztosít és megakadályozza a fázisok szétválását.
2. Tejipari és tejmentes italok
Növeli a tejitalok, joghurtok és növényi alapú italok krémességét, érzetét és stabilitását a szájban.
3. Levesek és instant ételek
Javítja a viszkozitást, a szuszpenziót és az eltarthatóságot a levesekben és a készételekben.
4.Pékség és cukrászda
Megtartja a nedvességet, javítja a morzsa szerkezetét és meghosszabbítja az eltarthatóságot.
5. Feldolgozott hús és tenger gyümölcsei
Fokozza a kötést, a lédússágot és a fagyasztás-olvadás stabilitását a kolbászokban, rögökben és surimi termékekben.
Felhívás cselekvésre
Megbízható karboximetil-keményítő élelmiszeripari beszállítót keres?
Lépjen kapcsolatba a Qingdao Unionchem céggel még ma ingyenes mintákért, műszaki támogatásért és versenyképes árakért!
[Email: sales@unionchem.com .cn ]
[Kapcsolatfelvételi űrlap]
[WhatsApp/WeChat: + 13953383796 ]
+86 533 7220272
+86- 13953383796
1501699975
Ding-guang-zhuang Village West, Linzi Zibo, Shandong, Kína