| Beschikbaarheid: | |
|---|---|
Carboxymethylzetmeel Food Grade
Unionchem
Productbeschrijving
Carboxymethylzetmeel (CMS) Food Grade van Qingdao Unionchem Co., Ltd. is een zeer zuiver, voedselveilig gemodificeerd zetmeel dat is ontworpen om te voldoen aan de strenge eisen van de wereldwijde voedingsindustrie. Als veelzijdig voedingsadditief dient ons CMS als efficiënt verdikkingsmiddel, stabilisator, emulgator en textuurversterker in een breed scala aan voedingsmiddelen en dranken. Geproduceerd uit niet-GMO plantaardige bronnen onder ISO- en HACCP-gecertificeerde faciliteiten, garandeert Unionchem CMS Food Grade veiligheid, consistente kwaliteit en uitstekende prestaties voor voedselproducenten over de hele wereld.
Uitstekende verdikking en stabilisatie
Zorgt voor een stabiele viscositeit, voorkomt synerese en verbetert het mondgevoel in sauzen, soepen, zuivelproducten en dranken.
Superieure oplosbaarheid en dispergeerbaarheid
Lost onmiddellijk op in koud of warm water, waardoor een gemakkelijke en uniforme verwerking in voedselsystemen wordt gegarandeerd.
Veilig en niet-GMO
Gemaakt van niet-GMO plantaardig zetmeel, in overeenstemming met de internationale voedselveiligheidsnormen.
Neutrale smaak en geur
Heeft geen invloed op de oorspronkelijke smaak of het aroma van afgewerkte voedingsproducten.
Aanpasbare viscositeit
Verkrijgbaar in verschillende viscositeitsklassen om aan verschillende voedselverwerkingsvereisten te voldoen.
Milieuvriendelijk en biologisch afbreekbaar
Afkomstig uit hernieuwbare bronnen, veilig voor consument en milieu.
Meer dan 15 jaar expertise op het gebied van de productie van gemodificeerd zetmeel
ISO 22000, HACCP en voedselveiligheid gecertificeerde productie
Niet-GMO- en allergeenvrije grondstoffen
Aanpasbare oplossingen voor diverse voedseltoepassingen
Professionele technische ondersteuning en formuleringsbegeleiding
Snelle wereldwijde verzending en flexibele verpakkingsopties
Gratis monsters en uitgebreide technische documentatie
Veelgestelde vragen
Vraag 1: Wat zijn de belangrijkste voedingstoepassingen van carboxymethylzetmeel Food Grade?
A1: CMS Food Grade wordt gebruikt in sauzen, soepen, zuivelproducten, dranken, bakkerijproducten, verwerkt vlees en kant-en-klare voedingsmiddelen als verdikkingsmiddel, stabilisator en textuurverbeteraar.
Vraag 2: Is Unionchem CMS Food Grade veilig voor consumptie?
A2: Ja, ons CMS wordt geproduceerd uit niet-GMO-grondstoffen, voldoet aan de internationale voedselveiligheidsnormen en is ISO/HACCP-gecertificeerd.
Vraag 3: Kan CMS worden gebruikt met andere levensmiddelenadditieven?
A3: Ja, CMS is compatibel met de meest voorkomende voedseladditieven, waaronder tandvlees, eiwitten en emulgatoren.
Vraag 4: Hoe moet CMS worden toegevoegd in de voedselverwerking?
A4: CMS kan rechtstreeks aan water of voedselmengsels worden toegevoegd, zowel in koude als in warme processen, en verspreidt zich gemakkelijk zonder te klonteren.
Vraag 5: Kunt u regelgevende en technische documenten verstrekken?
A5: Ja, wij bieden COA, MSDS, TDS en bieden technische ondersteuning voor uw formulerings- en nalevingsbehoeften.
Technische specificaties
| Parameter | Carboxymethylzetmeel Food Grade |
|---|---|
| Verschijning | Wit of gebroken wit poeder |
| Mate van vervanging (DS) | 0,2–0,4 (aanpasbaar) |
| Vochtgehalte (%) | ≤ 10 |
| pH (1% oplossing) | 7,0–10,0 |
| Viscositeit (2% oplossing, 25°C) | 200–800 mPa·s (aanpasbaar) |
| Oplosbaarheid | Volledig oplosbaar in koud of warm water |
| Asgehalte (%) | ≤ 8 |
| Certificering | ISO 22000, HACCP, voedselveilig |
| GMO-status | Niet-GMO |
Gedetailleerde COA- en regelgevingsdocumenten zijn op aanvraag verkrijgbaar.
Toepassingsgevallen
1.Sauzen en dressings
Zorgt voor een gladde, stabiele textuur en voorkomt fasescheiding.
2. Zuivel- en niet-zuiveldranken
Verbetert de romigheid, het mondgevoel en de stabiliteit van melkdranken, yoghurt en plantaardige dranken.
3.Soepen en instantvoedsel
Verbetert de viscositeit, suspensie en houdbaarheid van soepen en kant-en-klare maaltijden.
4. Bakkerij en zoetwaren
Houdt vocht vast, verbetert de kruimelstructuur en verlengt de houdbaarheid.
5. Verwerkt vlees en zeevruchten
Verbetert de binding, sappigheid en vries-dooistabiliteit in worsten, nuggets en surimiproducten.
Oproep tot actie
Op zoek naar een betrouwbare leverancier van Carboxymethylzetmeel Food Grade?
Neem vandaag nog contact op met Qingdao Unionchem voor gratis monsters, technische ondersteuning en concurrerende prijzen!
[E-mail: sales@unionchem.com .cn ]
[Contactformulier]
[WhatsApp/WeChat: +86- 13953383796 ]
+86 533 7220272
+86- 13953383796
1501699975
Ding-guang-zhuang dorp West, Linzi Zibo, Shandong, China