Amidon carboxyméthylique de qualité alimentaire

Présentation du produit

L'amidon carboxyméthylique (CMS) de qualité alimentaire de Qingdao Unionchem Co., Ltd. est un amidon modifié de haute pureté et sans danger pour les aliments, conçu pour répondre aux exigences strictes de l'industrie alimentaire mondiale. En tant qu'additif alimentaire polyvalent, notre CMS sert d'épaississant, de stabilisant, d'émulsifiant et d'exhausteur de texture efficace dans une large gamme de produits alimentaires et de boissons. Produit à partir de sources végétales sans OGM dans des installations certifiées ISO et HACCP, Unionchem CMS Food Grade garantit la sécurité, une qualité constante et d'excellentes performances pour les fabricants de produits alimentaires du monde entier.

Principales fonctionnalités

• Excellent épaississement et stabilisation
  Fournit une viscosité stable, empêche la synérèse et améliore la sensation en bouche dans les sauces, les soupes, les produits laitiers et les boissons.

• Solubilité et dispersibilité supérieures
  Se dissout instantanément dans l’eau froide ou chaude, garantissant une incorporation facile et uniforme dans les systèmes alimentaires.

• Sûr et sans OGM
  Fabriqué à partir d'amidon végétal sans OGM, conforme aux normes internationales de sécurité alimentaire.

• Goût et odeur neutres
  N'affecte pas la saveur ou l'arôme d'origine des produits alimentaires finis.

• Viscosité personnalisable
  Disponible en différentes qualités de viscosité pour répondre aux différentes exigences de transformation des aliments.

• Écologique et biodégradable
  Dérivé de ressources renouvelables, sans danger pour les consommateurs et l'environnement.

Pourquoi choisir Unionchem CMS de qualité alimentaire ?

• Plus de 15 ans d’expertise en fabrication d’amidon modifié

• Production certifiée ISO 22000, HACCP et sécurité alimentaire

• Matières premières sans OGM et sans allergènes

• Solutions personnalisables pour diverses applications alimentaires

• Assistance technique professionnelle et conseils en matière de formulation

• Expédition mondiale rapide et options d'emballage flexibles

• Échantillons gratuits et documentation technique complète

Q1 : Quelles sont les principales applications alimentaires du carboxyméthylamidon de qualité alimentaire ?
A1 : CMS Food Grade est utilisé dans les sauces, les soupes, les produits laitiers, les boissons, la boulangerie, la viande transformée et les aliments prêts à manger comme épaississant, stabilisant et améliorant de texture.

Q2 : Unionchem CMS Food Grade est-il sans danger pour la consommation ?
A2 : Oui, notre CMS est produit à partir de matières premières sans OGM, est conforme aux normes internationales de sécurité alimentaire et est certifié ISO/HACCP.

Q3 : Le CMS peut-il être utilisé avec d’autres additifs alimentaires ?
A3 : Oui, le CMS est compatible avec la plupart des additifs alimentaires courants, notamment les gommes, les protéines et les émulsifiants.

Q4 : Comment ajouter le CMS dans la transformation des aliments ?
A4 : Le CMS peut être ajouté directement à l'eau ou aux mélanges alimentaires, que ce soit à froid ou à chaud, et se disperse facilement sans agglomération.

Q5 : Pouvez-vous fournir des documents réglementaires et techniques ?

A5 : Oui, nous fournissons COA, MSDS, TDS et offrons un support technique pour vos besoins en matière de formulation et de conformité.

COA détaillé et documents réglementaires disponibles sur demande.

1.Sauces et vinaigrettes
Fournit une texture lisse et stable et empêche la séparation des phases.

2. Boissons laitières et non laitières
Améliore l'onctuosité, la sensation en bouche et la stabilité des boissons lactées, des yaourts et des boissons à base de plantes.

3.Soupes et aliments instantanés
Améliore la viscosité, la suspension et la durée de conservation des soupes et des plats prêts à manger.

4. Boulangerie et confiserie
Retient l'humidité, améliore la structure des miettes et prolonge la durée de conservation.

5. Viande transformée et fruits de mer
Améliore la liaison, la jutosité et la stabilité au gel-dégel des saucisses, des nuggets et des produits surimi.

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