Целлюлоза туындылары көптеген адамдар ойлағаннан гөрі өнеркәсіптік процестерде пайда болады. Қағаз жасау, тоқыма өлшемі, тау-кен флотациясы, мұнай кен орындарын бұрғылау, тағамдық қоюлатқыштар, фармацевтикалық байланыстырғыштар — тізімді жалғастыру. Бұл отбасында ең көп қолданылатындардың екеуі - CMC (карбоксиметил целлюлоза) және PAC (поли).