Nel settore della cura personale, la prima impressione del consumatore non è solo il profumo, ma anche la consistenza. Il modo in cui uno shampoo fuoriesce dalla bottiglia, il modo in cui il dentifricio mantiene la sua forma sullo spazzolino o la sensazione setosa di un bagnoschiuma; queste sono tutte proprietà reologiche controllate dagli idrocolloidi.Carbossima