Xanthan Gumi Food Grade – vrhunski zgoščevalec in stabilizator za živilsko industrijo in pijačo

Xanthan Gumi Food Grade – varen, vsestranski in visoko učinkovit aditiv za živila

Qingdao Unionchem Co., Ltd. je profesionalni proizvajalec in svetovni dobavitelj ksantanskega gumija za živila, ki se pogosto uporablja kot zgoščevalec, stabilizator in emulgator v industriji hrane in pijač. Naš ksantan gumi, proizveden z napredno tehnologijo fermentacije, izpolnjuje stroge mednarodne standarde (FCC, E415, Halal, Kosher) in zagotavlja varnost hrane, vrhunsko kakovost in zanesljivo delovanje.

Ključne značilnosti:

• Izjemno zgoščevanje in stabilizacija : ustvari gladke, konsistentne teksture in preprečuje ločevanje sestavin v številnih živilih.

• Odlična topnost: zlahka se raztopi v vroči in hladni vodi, pri čemer tvori stabilne raztopine pri nizkih koncentracijah.

• Varno in certificirano: Ustreza mednarodnim standardom varnosti hrane (FCC, E415, ISO, Halal, Kosher).

• Nevtralen okus in barva: ne vpliva na okus ali videz končnih izdelkov.

• Dosledna kakovost: strog nadzor kakovosti zagotavlja visoko čistost in doslednost od serije do serije.

Glavne aplikacije:

• Mlečni izdelki: jogurt, sladoled, sirni namazi

• Pijače: sadni sokovi, pijače z okusi, rastlinska mleka

• Omake in prelivi: solatni prelivi, kečap, majoneza, omake

• Pekarna in hrana brez glutena: kruh, pecivo, testo brez glutena

• Meso in morski sadeži: predelano meso, surimi, marinade

Zakaj izbrati Qingdao Unionchem?

• Več kot 15 let izkušenj pri proizvodnji in izvozu ksantanskega gumija.

• Prilagodljivo pakiranje in rešitve po meri za različne trge.

• Hitra globalna dostava in profesionalna tehnična podpora.

• Brezplačni vzorci in odzivna služba za stranke.

Kontaktirajte nas

Iščete zanesljivega dobavitelja ksantanskega gumija za živila? Pišite nam zdaj ali neposredno pošljite povpraševanje. Naša ekipa se bo hitro odzvala z najboljšo ponudbo in tehnično podporo za vaše potrebe.

predmeta	Specifikacija
Videz	Kremasto do svetlo rumen prah
Viskoznost (1 % KCl, 25 °C)	1200–1700 mPa·s
pH (1% raztopina)	6,0–8,0
Izguba pri sušenju (%)	≤ 13,0
Pepel (%)	≤ 13,0
Velikost delcev (mreža)	80–200
Pirovinska kislina (%)	≥ 1,5
Svinec (Pb)	≤ 2 mg/kg
Skupno število plošč	≤ 2000 cfu/g
Koliformne bakterije	≤ 30 MPN/100 g
Salmonela	Negativno

Opomba: Specifikacije po meri so na voljo na zahtevo.

V1: Ali je vaš ksantan gumi varen za uporabo v hrani?
A1: Da, naš ksantan gumi za živila je proizveden v skladu s strogimi standardi varnosti hrane in ima certifikat FCC, E415, Halal in Kosher.

V2: Kakšen je priporočeni odmerek v prehrambenih izdelkih?
A2: Doziranje se običajno giblje od 0,05 % do 0,5 %, odvisno od nanosa in želene teksture.

V3: Ali lahko dobim prilagojeno embalažo ali označevanje?
A3: Vsekakor! Ponujamo različne velikosti embalaže in lahko zagotovimo zasebno označevanje, ki ustreza vašim zahtevam.

V4: Ali nudite vzorce za testiranje?
A4: Da, na voljo so brezplačni vzorci. Kontaktirajte nas, da se dogovorimo za dostavo.

V5: Kako zagotavljate kakovost izdelkov?
A5: Naša proizvodnja ima certifikat ISO in vsaka serija je testirana v našem naprednem laboratoriju, da zagotovimo dosledno kakovost in varnost.

1. primer: Proizvajalec kruha brez glutena v Evropi

Vodilna pekarna v Evropi uporablja naš ksantan gumi za živila za izboljšanje strukture in mehkobe kruha brez glutena. Izdelek povečuje elastičnost testa in preprečuje drobljenje, kar zagotavlja vrhunsko prehranjevalno izkušnjo.

Primer 2: Proizvajalec mlečnih pijač v jugovzhodni Aziji

Podjetje za proizvodnjo pijač vključi naš ksantan gumi v jogurtove napitke in sadne sokove, da stabilizira suspenzijo sadne pulpe in izboljša občutek v ustih. Rezultat je gladek, enakomeren in privlačen izdelek.

Primer 3: Tovarna omak in prelivov v Severni Ameriki

Velik proizvajalec omak uporablja naš ksantan gumi v solatnih prelivih in majonezi, kar zagotavlja enakomerno viskoznost in preprečuje ločevanje med skladiščenjem in transportom.

Primer 4: Proizvajalec sladoleda na Bližnjem vzhodu

Tovarna sladoleda ima koristi od sposobnosti našega ksantanskega gumija, da zavira nastajanje ledenih kristalov, ustvarja kremasto teksturo in izboljša stabilnost na policah.